Středa 18. května 2022, svátek má Nataša
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 18. května 2022 Nataša

Teplý salát z kořenové zeleniny

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který přijde k chuti zejména v chladných dnech.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Marináda:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    408 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1706 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    24,6 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    12,5 g

    42 %

    42 %

  • Bílkoviny

    9,9 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    27,2 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěnou kořenovou zeleninu, batáty a červenou řepu, nakrájíme na vetší kousky, pokapeme polovinou oleje, osolíme, opepříme, promícháme a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.
  2. Petrželku nasekáme nadrobno, přidáme šťávu z citronu, vinný ocet a zbylý olivový olej.
  3. Upečenou zeleninu posypeme nasekanými ořechy a pokapeme petrželovou marinádou.
Autor:

Podobné recepty

Pampeliškový salát s kozím sýrem a ořechy

Už zase rostou pampelišky? Zajděte si na zahrádku pro ingredienci na zajímavý jarní salát.

Mondénní čočkový salát

Tento recept je jen jednou z tisíců možností, které vám pomohou spotřebovat načatý sáček čočky....

Salát s červenou čočkou a fazolovými lusky

Červená čočka je skvělá, rychle hotová a nutričně dokonalá. Připravte si z ní k večeři tento salát.

Italský salát s pečeným chlebem

Skvělý salát se spoustou zeleniny a křupavými krutonky.

Salát s mladou karotkou a kozím sýrem

Připravte si tento lehký salát, který k vám domů přinese jaro.

Zobrazit více