„Pelmeně jsou pokládány za čistě ruský pokrm, ačkoliv se k nám dostali ze Sibiře a v prekladu do ruštiny znamenají vařené ucho. Pelmeně jsou korunou všeho, pokrm na pohled nenáročný, leč užitečný. Důležité je zachování poměru, zvlášť u těsta. Pak se jich dá sníst až třeba stovka, aniž by to mělo následky na organismus.“

Generál Michališ, Svéráz národního rybolovu.

pelmene sou cajk na husove sadu v ostrave

Empanadas jsou lepsi z kukuricne mouky (predvarene).