Sýrové vafle
Jestli máte po ránu čas na dobrou snídani, vyzkoušejte tuto.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
548 KCal
25 %
23 %
-
Energie
2293 KJ
25 %
23 %
-
Sacharidy
52,5 g
60 %
52 %
-
Vláknina
1,7 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
19,5 g
31 %
29 %
-
Tuky
28,5 g
44 %
41 %
-
nasycené
16,8 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V míse promícháme prosátou mouku se škrobem, práškem do pečiva, sodou a solí. V jiné větší míse smícháme rozpuštěné máslo s kefírem, vejci a nastrouhaným sýrem. Přidáme suché ingredience a krátce promícháme.
- Nahřejeme vaflovač a plotýnky potřeme máslem. Vlijeme těsto, uzavřeme a pečeme dozlatova.
- Zakysanou smetanu smícháme utřeným česnekem a podle chuti osolíme, opepříme.
- Upečené vafle posypeme nastrouhaným parmazánem a bylinkami, podáváme s listovým salátem a připraveným dipem.
