Sushi

2 hodnocení

Tradiční japonský pokrm není na přípravu tak složitý, jak byste si mohli myslet. Zkuste to a uvidíte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    196 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    819 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    16,6 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    14,7 g

    23 %

    22 %

  • Tuky

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rýži na sushi propláchneme, nasypeme do vroucí vody a uvaříme doměkka. Pak ji lehce promícháme vidličkou a dochutíme cukrem a rýžovým octem.
  2. Filé z lososa a tuňáka nakrájíme na tenké hranolky. Na stejné kousky nakrájíme omytou okurku. Řasu položíme na bambusovou rohožku a rozprostřeme na ni část rýže. Kraje rýže potřeme křenem wasabi.
  3. Na rýži položíme hranolky lososa nebo tuňáka a kousky okurky. Pomocí bambusové podložky plátek svineme a dobře utáhneme. Stejným způsobem připravíme i další válečky.
  4. Válečky nakrájíme ostrým nožem na špalíčky, které posypeme černým sezamem. Podáváme k nim křen wasabi, sójovou omáčku a marinovaný zázvor.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Lososová terina

Tento recept je skvělou inspirací nejen na rodinnou oslavu.

Zeleninový koláč

Cuketa, lilek, paprika a rajčata dodávají tomuto koláči veselý look i dokonalou souhru chutí.

Lokše s červeným zelím

Vždycky se vyplatí vsadit na jednoduché recepty našich babiček. Třeba v případě těchto dokonalých...

Žampiony plněné rukolou

Teplý předkrm, který si rychle oblíbíte.

Lososová vejce

Spojení vajíček a lososa je naprosto dokonalé.

Najdete na iDNES.cz

Technet

Palubní inženýr Concordu neměl za letu čas ani na jídlo. Práci mu vzal počítač

Letoun Concorde

Revue

Cikán okradl cikána, to by se dřív nestalo, stěžuje si Zdeněk Godla

Zděnek Godla si splnil svůj sen

Kultura

GLOSA: Dvacet cen. Ale po Tháliích se propírala jen Helena Vondráčková

Helena Vondráčková získala cenu za celoživotní muzikálové, operetové a jiné...

Revue

Rozešli jsme se s mladším manželem kvůli neplodnosti, prozradila Jennie Garthová

Jennie Garthová se proslavila jako Kelly v seriálu Beverly Hills 90210. I po...

Nepřehlédněte