Ingredience
Postup
- Med, šťávu z půlky citronu a koření na kuře dáme do větší mísy, přidáme dvě lžíce olivového oleje, nasekanou bazalku a vše promícháme. Do připravené marinády vložíme omytá a lehce naklepaná kuřecí prsa a dáme asi na dvě hodiny odležet do chladničky.
- Mezitím očistíme a omyjeme zeleninu. Mrkev povaříme tři minuty ve vroucí vodě a pak ihned ochladíme ve studené. Cuketu nakrájíme na kolečka, papriku na silnější nudličky, cibulku překrájíme na menší kousky.
- Všechnu zeleninu krátce orestujeme na zbylém olivovém oleji a ochutíme vegetou a pepřem.Marinované steaky opečeme na grilu nebo na teflonové pánvi a podáváme s teplou zeleninou a zdobíme tymiánem.