Špenátové špízy

Máte rádi špízy z grilu? Můžete si je snadno upéct i doma v troubě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    253 KCal

    11 %

    11 %

  • Energie

    1058 KJ

    11 %

    11 %

  • Sacharidy

    4,2 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    41,9 g

    67 %

    62 %

  • Tuky

    7,1 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Rozřízneme je na plát a přes fólii lehce naklepeme. Špenát spaříme horkou vodou a necháme okapat. Pak z něj vymačkáme přebytečnou tekutinu.
  2. Na plát masa rozprostřeme připravený špenát. Pak ho poklademe plátky šunky. Svineme ho. Koření na drůbež smícháme s provensálským kořením. Roládu potřeme kořenicí směsí a nakrájíme na šneky asi 2 cm široké.
  3. Papriky očistíme, zbavíme semínek, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Na kovové jehly nebo navlhčené špejle střídavě napícháme masové šneky a kousky papriky. Žampiony očistíme a hlavičkami špízy uzavřeme.
  4. V pánvi rozpálíme olej a špízy na něm ze všech stran opečeme. Pak je dáme do pekáčku a v troubě je při 180 °C necháme dopéct. Během pečení je podle potřeby podléváme vývarem. Podáváme se zeleninový salátem.
Autor:

Podobné recepty

Steak s houbami na tymiánovém másle

Dokonalý steak připravený do 25 minut.

Pikantní houby se skleněnými nudlemi

Skvělý houbový recept, který musíte vyzkoušet.

Vepřové závitky s jablky a křenem

Závitky s jablky podávejte s vařenými nebo šťouchanými bramborami.

Vepřové řízečky v parmazánu

K obědu zkuste připravit tyto řízečky se zdravým salátem.

Vdolky s povidly

Vdolky lehoučké a výborné jako od babičky.