Ingredience
Postup
- Do hrnce dáme špenát, prolisovaný česnek, přilijeme asi 1000 ml vody a necháme vařit. Jakmile voda začne bublat, snížíme teplotu a na mírném ohni vaříme dalších 10 minut.
- Poté přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně a důkladně promícháme. Dochutíme solí, pepřem a následně rozmixujeme.
- Plátky slaniny rozložíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut dokřupava. Polévku ozdobíme křupavou slaninou a můžeme přidat například také čerstvé listy špenátu.
