Smaženky se zeleninou

1 hodnocení

Snadná a rychlá večeře.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    121 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    507 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    14,6 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    3,4 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    2,9 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Květák rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na kolečka a kapustičky rozčtvrtíme. V pánvi nahřejeme olej a všechnu zeleninu na něm krátce opečeme.
  2. V misce prošleháme vejce, osolíme a opepříme. Plátky chleba v této směsi obalíme a smažíme v nahřátém oleji z obou stran dozlatova. Smaženky zbavíme přebytečného oleje na papírové utěrce.
  3. Každou smaženku potřeme hořčicí, poklademe připravenou zeleninou a směsí zelených salátů. Ihned podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Rybí karbanátky

Rybí maso je zdravé a v podobě karbanátků bude určitě chutnat celé rodině.

Pečená citronová kuřecí prsa

Vylepšete kuřecí maso kyselým citronem.

Holandský řízek

Ještě oblíbenější než klasický řízek je v mnoha rodinách tradiční „holanďan“.

Králík s ořechovou omáčkou

Pro přijemnou křupavost přidejte do omáčky ořechy.

Gulášový kotlík

Přidejte do guláše barevnou zeleninu a chilli. Bude ještě lepší.