Ingredience
Postup
- Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Do hamsteaků nařízneme z boku ostrým nožem kapsu a naplníme ji připraveným sýrem.
- Otvor zafixujeme párátkem nebo provázkem a naplněné hamsteaky postupně obalíme v mouce, prošlehaném vejci a cornflakes.
- Ve větší pánvi nahřejeme vyšší vrstvu oleje a připravené hamsteaky v něm smažíme z obou stran dozlatova.
- Poté je zbavíme přebytečného oleje na papírové utěrce, odstraníme párátka nebo provázek a ihned podáváme například s hranolkami, listovým salátkem a kečupem.