Sladkokyselé citronové řezy

Zkuste tyto skvělé řezy, které jsou docela bez mouky a cukru.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

12 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    169 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    708 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    17,5 g

    20 %

    17 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    6,1 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    2,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vločky společně s kokosem rozmixujeme na hladkou hmotu. Smícháme se solí, sodou, vejcem, rozehřátým kokosovým olejem, medem a rozmačkaným banánem.
  2. Vypracujeme polotuhé těsto, které rozetřeme do pekáčku (20 x 25 cm) vyloženého pečicím papírem. Těsto předpečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 8–10 minut.
  3. Vejce prošleháme s medem, nastrouhanou kůrou a vymačkanou šťávou z citronů. Pak zamícháme škrob. Hotovu náplň nalijeme na předpečený korpus v pekáčku.
  4. Dopékáme při 150 °C 25 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku, pak pomocí papíru vyndáme. Papír odtrhneme a řezy nakrájíme. Před podáváním ozdobíme citronem.
Autor:

Podobné recepty

Mandarinková roláda

Chcete vyzkoušet něco nového? Inspirujte se naším receptem na moderní roládu.

Křehký jarní dort z rakvičkového těsta

Tento dort nejen nádherně vypadá, ale také úžasně chutná.

Ovocné koláčky

Ovoce zvolte podle sezony, může být i kompotované.

Ořechový tunel

Snadný moučník, který se hodí ke kávě.

Rychlé koláčky s džemem

Vyplatí se mít v chladničce hotové těsto na croissanty. Do půl hodiny z něj a několika běžných...