Skořicové šneky

Máte chuť na něco sladkého ke kávě? Vůně skořice, která zahalí celý byt při pečení těchto nadýchaných šneků, vám zaručeně zlepší den.

Obtížnost

Střední

Vaření 90 min

bez kynutí a chladnutí

Ingredience

15 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Dohotovení:

Postup

  1. Droždí smícháme se lžící krupicového cukru a polovinou vlažného mléka. Přidáme 2 lžíce mouky a vymícháme kvásek. Necháme ho na teplém místě nakynout.
  2. Do mísy prosejeme zbylou mouku, přidáme vanilkový a zbylý krupicový cukr, špetku soli, vejce, vykynutý kvásek a zbylé vlažné mléko. Krátce propracujeme. Pak přidáme zchladlé rozpuštěné máslo a vypracujeme pevné těsto. Zakryjeme ho utěrkou a necháme na teplém místě asi 60 minut kynout.
  3. Nakynulé těsto rozdělíme na 5 kusů, které rozválíme na prameny dlouhé cca 40 cm. Zploštíme je dlaní na výšku asi 0,5 cm a necháme 15 minut odpočinout.
  4. Na náplň smícháme rozpuštěné máslo se skořicí, cukrem a ořechy. Potřeme jí pruhy těsta a každý kus rozkrojíme napříč na 3 části. Dílky svineme do šneků a naskládáme je do zapékací nádoby vymazané tukem. Povrch potřeme rozpuštěným máslem.
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut. Necháme je vychladnout a před podáváním lehce pocukrujeme.
Zobrazit postup Zobrazit ingredience

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    258 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1079 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    30,3 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    6,0 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    12,1 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Autor:

Podobné recepty

Jidášovy provazy a pletýnky

Toto pečivo se v domácnostech našich babiček peklo tradičně na Škaredou středu, ale dnes je...

Voňavé domácí rohlíky a housky

Po letech konzumace průmyslových rohlíků už jsme skoro zapomněli, jak chutná domácí pečivo. Cena po...

Jáhlová kaše s mákem

Pro naše předky byly jáhly samozřejmou součástí jídelníčku, my na ně ke své škodě zapomínáme....

Srdíčkové párky s vejcem

Snídaňovou rychlovkou z lásky potěšíte toho, koho máte rádi. Dojetí zaručeno.

Topinka s vaječným srdcem

Rychlovka, která potěší i ve všední den. Potěšte svého partnera nebo svou partnerku vtipnou...

Zobrazit více