Úterý 2. března 2021, svátek má Anežka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 2. března 2021 Anežka

Skořicové šneky

Máte chuť na něco sladkého ke kávě? Vůně skořice, která zahalí celý byt při pečení těchto nadýchaných šneků, vám zaručeně zlepší den.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez kynutí a chladnutí

Ingredience

15 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    258 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1079 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    30,3 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    6,0 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    12,1 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Droždí smícháme se lžící krupicového cukru a polovinou vlažného mléka. Přidáme 2 lžíce mouky a vymícháme kvásek. Necháme ho na teplém místě nakynout.
  2. Do mísy prosejeme zbylou mouku, přidáme vanilkový a zbylý krupicový cukr, špetku soli, vejce, vykynutý kvásek a zbylé vlažné mléko. Krátce propracujeme. Pak přidáme zchladlé rozpuštěné máslo a vypracujeme pevné těsto. Zakryjeme ho utěrkou a necháme na teplém místě asi 60 minut kynout.
  3. Nakynulé těsto rozdělíme na 5 kusů, které rozválíme na prameny dlouhé cca 40 cm. Zploštíme je dlaní na výšku asi 0,5 cm a necháme 15 minut odpočinout.
  4. Na náplň smícháme rozpuštěné máslo se skořicí, cukrem a ořechy. Potřeme jí pruhy těsta a každý kus rozkrojíme napříč na 3 části. Dílky svineme do šneků a naskládáme je do zapékací nádoby vymazané tukem. Povrch potřeme rozpuštěným máslem.
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut. Necháme je vychladnout a před podáváním lehce pocukrujeme.
Autor:

Podobné recepty

Jáhlová kaše s mákem

Pro naše předky byly jáhly samozřejmou součástí jídelníčku, my na ně ke své škodě zapomínáme....

Srdíčkové párky s vejcem

Snídaňovou rychlovkou z lásky potěšíte toho, koho máte rádi. Dojetí zaručeno.

Topinka s vaječným srdcem

Rychlovka, která potěší i ve všední den. Potěšte svého partnera nebo svou partnerku vtipnou...

Exotické smoothie s jogurtem

Jak si představujete dokonalé ráno? My v podobě sklenice smoothie plného vitaminů.

Vejce Benedikt

Amerika dala světu spoustu dobrého a vejce Benedikt jsou jedním z těchto darů. Tak směle do toho,...

Zobrazit více