Ingredience
Postup
- Černý rybíz zbavíme stopek, přebereme, omyjeme a necháme okapat. Rybíz rozdrtíme a dáme do hrnce.
- Do hrnce nalijeme 1 000 ml vody a necháme mírně prohřívat (nevařit) asi 10-15 minut. Směs necháme překapat přes hutné plátno.
- Pak šťávu přivedeme k varu, přimícháme cukr a vaříme asi 20 minut. Nakonec přimícháme kyselinu citronovou, promícháme a horký sirup naplníme do lahví. Uskladníme na chladném místě.
