Silvestrovské jednohubky a novoroční jídelní tradice

aktualizováno 
Za dveřmi je oslava nového roku. A co by to bylo za slávu, kdyby nebylo co zobat k vínu nebo jinému povzbuzujícímu nápoji? Připravte si rychlé dobroty, na které nepotřebujete příbor. A nezapomeňte si nachystat také novoroční hostinu. Co na ní nesmí chybět?
Část 1/3
Pikantní masové koule

Pikantní masové koule

Ingredience:

  • 600 g mletého masa (hovězí, vepřové, ale může být i drůbeží
  • 1 menší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 malá chilli paprička
  • 1 lžička mleté kurkumy
  • sůl a čerstvě mletý pepř


Pracovní postup:

  1. Mleté maso vložíme do větší mísy.
  2. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Chilli papričku omyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Vše přidáme k masu.
  3. Dochutíme kurkumou, solí a pepřem. Důkladně propracujeme rukou.
  4. Vlhkýma rukama tvoříme z těsta malé kuličky.
  5. Ty klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Tip: Do hmoty na koule můžete přidat také trochu strouhaného sýra. Je možné je také smažit ve vyšší vrstvě oleje.

Autor: pro iDNES.cz

Nejčtenější

Za co utratí 50 tisíc? Nemá ani na jídlo pro děti, divila se vyměněná Andrea

Tereza se svou rodinou: synem Davidem, sestrou Bárou, neteřemi Danielou a Hanou...

Tereza si svůj osud nevybrala. Od dětství se starala o mladší sestru, když jim před dvěma lety máma zemřela,...

Zemřel legendární německý návrhář Karl Lagerfeld

Karl Lagerfeld (21. ledna 2014)

Kreativní ředitel módního domu Chanel Karl Lagerfeld zemřel v noci na 19. února po těžké nemoci ve svých 85 letech,...

Čtyři největší chyby, které ženy dělají, když dojde na sex

Ilustrační snímek

Možná si myslíte, že stěžejními ničiteli dokonalého milostného života jsou nedostatek soukromí a pracovní stres. Jenže...

Sympatický kamioňák Zdeněk z Výměny manželek přišel o nohy při nehodě

Rodina z Přelovice nesnáší nudu a neustále něco podniká. Zdeněk ve volném čase...

Život si s osudem akční rodiny z Přelovic krutě zahrál. Tatínkovi Zdeňkovi museli po těžké autonehodě amputovat obě...

Nejsme rádi, když se nás lidé ptají, co máme v kalhotách, říká trans muž

Spoluzakladatel organizace Trans*parent Viktor Heumann v diskusním pořadu...

Seriál Most! oživil ve společnosti hned několik choulostivějších témat, jedním z nich je i vztah Čechů k transgender...

Další z rubriky

Vyprošťováky, které vás po divoké noci nakopnou do nového roku

Smaženka s okurkou

Silvestrovská noc bude možná dlouhá a zábavná, ale první novoroční ráno může být hodně bolavé a nepříjemné. Jak zmírnit...

Hubněte zdravě. Vyzkoušejte dietní recepty, které vás zasytí na celý den

Ilustrační fotografie

Kdo chce shodit kila navíc, neměl by začít držet diety podobné hladovkám. Ke zdraví a lepší postavě se dá projíst....

Báječné pohoštění pro nečekanou návštěvu? Využijte zbytky z Vánoc

Francouzský toast z vánočky

Chcete hostům, kteří se u vás mezi svátky staví na skok, nabídnout malé pohoštění k vínu nebo přenocující počastovat...

Najdete na iDNES.cz