Silvestrovské jednohubky a novoroční jídelní tradice

aktualizováno 
Za dveřmi je oslava nového roku. A co by to bylo za slávu, kdyby nebylo co zobat k vínu nebo jinému povzbuzujícímu nápoji? Připravte si rychlé dobroty, na které nepotřebujete příbor. A nezapomeňte si nachystat také novoroční hostinu. Co na ní nesmí chybět?
Část 1/3
Pikantní masové koule

Pikantní masové koule

Ingredience:

  • 600 g mletého masa (hovězí, vepřové, ale může být i drůbeží
  • 1 menší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 malá chilli paprička
  • 1 lžička mleté kurkumy
  • sůl a čerstvě mletý pepř


Pracovní postup:

  1. Mleté maso vložíme do větší mísy.
  2. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Chilli papričku omyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Vše přidáme k masu.
  3. Dochutíme kurkumou, solí a pepřem. Důkladně propracujeme rukou.
  4. Vlhkýma rukama tvoříme z těsta malé kuličky.
  5. Ty klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Tip: Do hmoty na koule můžete přidat také trochu strouhaného sýra. Je možné je také smažit ve vyšší vrstvě oleje.

Autor:

Jaro a zdraví

Využijte krásného počasí a vydejte se pro zdravé pochoutky do přírody. Oblíbený medvědí česnek najde své místo v pomazánkách či domácím pestu. Jako zdravé sladidlo si můžete připravit pampeliškový med.


Nejčtenější

Raw, proteiny a prkno. Triky Kate Middletonové pro dokonalou postavu

The Duchess of Cambridge in the Royal Box of Centre Court watching Novak...

Jestli je nějaká královská figura zdrojem obdivu a závisti milionů žen, tak je to ta, kterou si udržuje vévodkyně z...

OBRAZEM: Podprsenka, co nic neschová, a další šílené trendy z pláže

Farrah Abraham

Možná právě balíte na dovolenou u moře a nemůžete se rozhodnout, jaký koupací outfit vybrat, abyste na pláži vynikla...

Mezinárodní den bez kalhotek: odvážné ženy vědí, jak chodit naostro

Chodit bez kalhotek je příjemné, na kole bez nich raději nejezděte. Mohlo by...

Větrat je třeba, velí horké letní počasí. Odvážné modelky, herečky a zpěvačky o tom vědí své, a to i bez ohledu na...

Móda na talíři. Češi utrácejí za superpotraviny, mnohdy zbytečně

Avokádová pomazánka

Jíst avokádo je jedním z aktuálních trendů. A quinoa? To je přeci poklad Inků. Naše talíře se změnily v přehlídku...

OBRAZEM: Amy Schumerová se nezdráhá ukázat pravou tvář mateřství

Amy Schumerová po porodu

Amy Schumerová je jednou z nejúspěšnějších světových komiček dnešní doby. Nebojí se veřejně hovořit o kontroverzních...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Pečená makrela s omáčkou z angreštu

Pečená makrela s omáčkou z angreštu

Alespoň jednou týdně byste si měli dopřát rybu. A právě makrela je skvělým zdrojem potřebných omega-3 mastných kyselin,...

RECEPT DNE: Jahodové knedlíčky s pistáciemi a marcipánem

Jahodové knedlíčky s pistáciemi a marcipánem

Milujete jahodové knedlíky? Právě teď je ideální čas si je uvařit, sezona jahod je totiž v plném proudu. Vyzkoušejte...

RECEPT DNE: Dvoubarevné mražené řezy

Dvoubarevné mražené řezy

Milujte zmrzlinu? Pak si doma můžete vyrobit vynikající mražené řezy. Vyzkoušejte náš jednoduchý recept.

Najdete na iDNES.cz