Salát z čínského bílého zelí s ředkvičkami, kedlubnou a sýrem halloumi na grilu

nehodnoceno

Tento recept potěší všechny milovníky bezmasého grilování. Netradiční zeleninovou recepturu doplňuje i pomeranč a zálivka z citronu a olivového oleje. A navíc kousek grilovaného sýra.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

1 PORCE + −

Na zálivku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    194 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    813 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    25,0 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    16,8 g

    56 %

    56 %

  • Bílkoviny

    11,9 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zeleninu si očistíme. Kedlubnu nakrájíme na plátky a dáme na gril. Salát Pak Choi rozřízneme na půl a vnitřní stranou položíme na gril. Přidáme zelený chřest, klidně i směs zeleného a bílého, a ředkvičky. Pomeranč oloupeme na srpečky, očistíme od blanek a vzniklé segmenty opečeme. Halloumi přidáme na gril až na konec.
  2. Dresing si připravíme z vymačkaného citronu, přidáme sůl, cukr a pomalu metličkou zašleháváme olivový olej, tak aby nám vznikla hladká emulze. Vzniklým vinaigrette ochutíme zeleninu, kterou přendáme z grilu na talíř.
  3. Ogrilovaný halloumi pokrájíme na plátky a poskládáme k zelenině. Ozdobíme kerblíkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor: ,

Podobné recepty

Jehněčí kebab s řepovo-sýrovým dipem

Užijte si vylepšenou pochoutku Blízkého východu.

Těstoviny s pečenou řepou a sýrem

Věřte, že si na těchto těstovinách se superzdravou řepou báječně pochutnáte.

Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou

Výborný pokrm z jehněčího masa, na kterém si pochutnají úplně všichni.

Kuřecí roláda s tvarůžky

Roláda s celerovým pyré a oblíbeným sýrem chutná prostě dokonale.

Ryba pečená v papíru

Pokud máte chuť na rybu, připravte si tento recept.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Kdo je Tomáš Otruba. Klíčový muž v PPF a nový partner Renáty Kellnerové

Právník Tomáš Otruba

Revue

Clint Eastwood se ukázal ve společnosti. I ve čtyřiadevadesáti je aktivní

Clint Eastwood (Pebble Beach, 9. února 2020)

Auto

Číňanům jsme předali automobilový byznys na zlatém podnosu, říká šéf Brano

Škoda zahájila v Kvasinách výrobu druhé generace modelu Kodiaq.

OnaDnes

Nekupujte zajíce v pytli. Sedm signálů, že vám to bude klapat v sexu

Aby sbližování mělo tu správnou jiskru, která přetrvá i do budoucna, je potřeba...

Nepřehlédněte