Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme a promícháme s pěti lžícemi olivového oleje.
- Z chřestu odlomíme zdřevnatělé konce a nakrájíme na menší kousky.
- Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek, zázvor a chvilku restujeme. Pak vmícháme nakrájenou brokolici a chřest.
- Osolíme a společně restujeme asi dvě minuty. Potom přidáme scezenou cizrnu a vařené těstoviny. Prohřejeme, přimícháme propláchnutý špenát a ochutíme sladkou sojovou omáčkou ketjap manis.
- Suroviny na dresink smícháme v misce. Hotový salát podáváme s chilli papričkou nakrájenou na nudličky a s dresinkem.
