Ingredience
Postup
- Špagety uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je a necháme okapat.
- Rybí filety očistíme, osolíme a opepříme. Pak je nakrájíme na menší kousky. Cibuli s česnekem a fenyklem oloupeme. Cibuli a fenykl nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky. Rajčátka opláchneme a překrojíme napůl.
- Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm kousky ryby. Přidáme cibuli s česnekem a necháme je zezlátnout. Pak vmícháme rajčátka s fenyklem. Vše zastříkneme vínem, osolíme, opepříme a jen krátce povaříme.
- Do pánve přidáme špagety, petrželku a oříšky. Směs prohřejeme a odstavíme.