Ingredience
Postup
- Důkladně omyté ředkvičky nastrouháme, část si necháme na ozdobu i se zelenou natí, zlehka osolíme a necháme odstát, aby pustily vodu.
- Změklé máslo utřeme se solí, pepřem a žervé dohladka, slijeme vodu z ředkviček a vmícháme je do másla. Takto připravenou pomazánku necháme ztuhnout v lednici a poté můžeme podávat například na čerstvém pečivu ozdobené natvrdo uvařenými křepelčími vejci, řeřichou a čerstvými ředkvičkami.