Recepty z vnitřností
Čuníkův ortel i zkouška odolnosti členů rodiny. Jak chutná česká zabijačka
Česká venkovská zabijačka byla dřív dlouho očekávanou událostí. Těšila se na ni celá rodina, sousedé a často se během ní konaly svatby, aby byl na hostině dostatek jídla pro svatební hosty. Dnes se...
33 nejlepších receptů na jedlé vánoční dárky, které si můžete vyrobit doma
Se začátkem adventu si i ti nejzarputilejší odkladači musí připustit, že Vánoce se nezadržitelně blíží, a tak je už nejvyšší čas vyřešit dárky pro rodinu, přátele a kolegy. Máme pro vás spoustu tipů,...
Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To...
Selský zabijačkový guláš

Střední
100 min
V chladných dnech to chce něco sytého a výživného. Zkuste dokonalou souhru vepřového masa a...
Polévka je grunt. Vývar navíc patří mezi superpotraviny a zlepšuje imunitu
Je základem kuchařských dovedností i nezbytnou ingrediencí mnoha skvělých pokrmů. Poctivý domácí vývar je ovšem také skvělý pro zlepšení imunity organizmu, což se právě teď více než hodí. Jak na něj?
Máma i babička měly pravdu: poctivý vývar je pro zdraví to nejlepší
Všichni teď řešíme, co udělat pro zdraví své rodiny a potažmo i celé komunity. Základem je podle odborníků vyvážená strava bohatá kromě vitaminů a minerálních látek i na bílkoviny a dostatek tekutin....
Báječné večeře z trouby. Zapečené cannelloni, slaný koláč a krůtí roláda
Blýskněte se i ve všední večer nevšední dobrotou, která vypadá, že dala hromadu práce, ale při jejíž přípravě stihnete v klidu dočíst knížku nebo udělat úkoly s dětmi. Pomůže vám věrná kamarádka...
Inspektoři zastavili auta, která převážela zapáchající maso a vnitřnosti
Dvě zásilky zapáchající masných polotovarů objevili inspektoři veterinární správy na při kontrole vozidel převážejících živočišné produkty. Auta stavěli začátkem srpna v Plané u Českých Budějovic....
Extrémní gastronomie: čokoládové maso se vaří v krvi
Příprava je nenáročná a prim hraje v receptu dugo, jak se říká na Filipínách krvi. Potřeba je krev prasečí. A poté rozličné vnitřnosti, které skladují místní kuchaři v ledničce. Bohužel někdy až...
Pochoutka, u které se neptejte po surovinách. To je tradiční skotský haggis
Šéfkuchař Vojtěch Kalášek z britské ambasády v Praze ukázal, jak se vaří jeden z nejtradičnějších skotských pokrmů, který se „povinně“ vaří pravidelně dvakrát ročně. Haggis využívá surovin, které na...
Masopust je v plném proudu. Dejte si jitrnici nebo škvarkové šneky
Tento svátek se u nás slaví už od 13. století a ač je výsadou hlavně venkova a malých měst, prostřednictvím tučných a pramálo dietních dobrot si jej užívají lidé napříč Českou republikou. Letos končí...
Extrémní gastronomie: Krvavá tiết canh není žádná fádní pho
Je to velmi sytý pokrm s velmi krutou přípravou a velmi specifické chuti. Nemůže za ni jen bazalka, ostré koření či pepř. Základem vietnamské polévky tiết canh jsou totiž čerstvá krev a jen...
Vánoční menu se obejde i bez kapra. Zkuste tresku podle šéfkuchaře
Rybí polévka, smažený kapr a bramborový salát – tak vypadá štědrovečerní večeře ve většině českých domácností. Co letos zkusit něco jiného? Třeba menu, jehož hlavním chodem je grilovaná norská treska...
Sekera, nůž a žiletky. Horehronský rozparovač byl posledním popraveným v ČSSR
Před třiceti lety - 30. října 1987 - zavraždil Štefan Svitek z Brezna na středním Slovensku svou těhotnou manželku i dvě malé dcery. Jako by to nestačilo, těla obětí ještě „rozpáral“ nožem nebo...
VIDEO: Rychlost, skok a vnitřnosti vepředu. Podmol zkouší nový skok
Salto vzad je ve světě freestyle motokrosu již dlouhé roky zabydlené, proto chtěl jít český mistr světa Libor Podmol dál. Trénuje na salto dopředu. Předvede ho na Gladiator Games v sobotu 4....
Češka učí na internetu Američany svíčkovou, vnitřnosti by si však nedali
Svíčková na smetaně či ovocné knedlíky. To rozhodně nejsou jídla, která si spojíte se slunnou americkou Kalifornií. Právě taková tam ale vaří brněnská rodačka Kristýna Montano, a dokonce učí...
UKÁZKA: Ženy si nevěří a bojí se opuštění, muži mají strach ze selhání
Žen se o sebevraždu pokouší víc než mužů, ale těm se to čtyřikrát častěji povede. Typicky ženskou příčinou depresí, které sebevraždám často předcházejí, je strach z opuštění, podceňování, a u mužů to...
Ani na smrt nemocné dítě není jen tělo, říká šéfka dětského hospice
I rodina s vážně nemocným dítětem má právo žít po svém, myslí si Markéta Královcová, zakladatelka dětského hospice. „Naše práce má nevtíravou podobu. Svou službu vnímáme jako servis, podobně, jako...
Jak poznat sociální fobii? Příznakem může být bušení srdce i zadrhávání
Když je strach tak velká zátěž, že nám znepříjemňuje život, měli bychom jej léčit. Trpíme totiž fobií. Většina z nás si pod fobií představí hrůzu z pavouků, výtahů či třeba otevřených prostor. V...
Vnímejte to, co se daří: 10 kroků na cestě k pozitivnímu životu
Určitá schémata uvažování máme v sobě, ať už za nimi stojí genetický výbava, výchova v rodině, zkušenosti... Dobrou zprávou pro ty, kteří inklinují k negativistickému myšlení, je, že optimismu se do...
V pěti letech čte. Co s ním ve škole?
Váš předškolák umí číst a počítat, aniž začal chodit do první třídy. Nebude se ve škole nudit a zlobit? Záleží na učitelích, kteří by měli jeho talent rozvíjet. Bohužel to stále není samozřejmost,...
Naše těla zobrazují to, co prožíváme, tvrdí psychosomatička Klímová
Naše myšlenky dokáží měnit chování buněk a tělo je displej, který ukazuje chyby v našem myšlení. Podobné, pro západní medicínu alternativní teze ve své psychosomatické praxi uplatňuje vystudovaná...
Pět tipů, jak si snížit hladinu cholesterolu
O svůj cholesterol se člověk obvykle nezajímá do chvíle, kdy ho lékař při prohlídce upozorní, že výsledky nejsou dobré, a že by měl zapracovat na tom, aby hladinu snížil. Jak na to?
Pět znamení zhoršujícího se sluchu, která byste neměli ignorovat
Narušení sluchu je pro člověka velmi omezující a může vést ke zhoršení kvality života. Běžné každodenní činnosti jako rozhovory s blízkými či telefonování mohou být najednou velmi náročné a...
Potlačit ženství je zločin, dovolme si život procítit, říká lektorka
Řízení světaběhu si nastavili muži na míru, ženy dostaly roli krků na domácích polích. Poměry se však mění. Žena přizpůsobená muži už ve veřejném životě šanci má. Má ji ale i taková, která je sama...
Tereza Kostková: Náš vztah neskončil, má jen jiná pravidla
Původně jsme s herečkou Terezou Kostkovou plánovaly bilanční rozhovor při příležitosti jejích letošních čtyřicátin. Jenže v den, kdy jsme se sešly, bulvární noviny zveřejnily „senzaci“ starou již...
Co se stane s tělem, když přestanete cvičit. Už po týdnu ochabují svaly
Pravidelné cvičení vyžaduje motivaci a důslednost, zvláště když se vám každodenně staví do cesty překážky a výmluvy, proč se zrovna dnes nemůžete. Samozřejmě se nic moc zásadního nestane, pokud ze...
První pomoc při únavě: řekněte si, co vás nabíjí a naopak, radí koučka
Chceme být dokonalí, a protože ženy chtějí uspět v mnoha svých životních rolích najednou ještě více než muži, častěji se ocitají v koncích. Kvůli přetížení a špatnému hospodaření s energií je ovládá...
Denně sním až osm kilo ovoce a zeleniny, říká vyznavačka raw stravy
Už dvanáct let je Tereza Havrlandová vitariánkou neboli vyznavačkou raw stravy. Patří k docela početné skupině lidí, kteří preferují jídlo rostlinného původu, které neprošlo žádnou tepelnou úpravou....
Mám na tebe papír, křičel a Kateřinu doma zamknul už měsíc po svatbě
Čtrnáct let dlouhý vztah byl jako na houpačce. Kateřina zažívala přemlouvání k návratu a budování důvěry, které střídal psychický tlak a násilí ze strany partnera. Několikrát od něj odešla. Ten...
Kouč Jaromíra Jágra: Štěstí není ve vnějším světě, ale v nás
Pokud člověk přistupuje k životu pozitivně a s radostí, lze jít až za hranice svých možností, tvrdí Marian Jelínek, český hokejový trenér, kouč a bývalý osobní trenér Jaromíra Jágra.
Rozvod kvůli milenci? Sedm nejčastějších dotazů z partnerské poradny
Na internetu nakupujeme, hledáme informace, dopravní spojení, recepty, návody na všechno možné včetně vztahů. Proč se nemohu seznámit? Ptáte se například v poradně na OnaDnes.cz. „V odpovědích vždy...
Sedm tipů, jak si zlepšit rovnováhu
Závratě, ztráta rovnováhy, časté pády, ale i bolesti hlavy, ztuhlost za krkem či zvýšená citlivost na hluk či na světlo, to vše mohou být příznaky poruch rovnováhy. Poradíme vám, jak balanc vylepšit.
Petra Paroubková: Manžel je můj kámen, o který se můžu opřít
V čem je výhodné mít o jednadvacet let staršího partnera? Budete se mu prý déle líbit, míní Petra Paroubková. „Že se mu líbím, mi dává hodně najevo. Dával by mi to najevo chlap, který by byl stejně...
Padesátky se nebojím, ale mohl bych mít lepší kondičku, říká Langmajer
Herec Jiří Langmajer v létě oslaví kulaté narozeniny. Přiznal, že se padesátky neobává a dárky si dopřává průběžně už teď. Jedním z nich je i společná práce s přítelkyní Adélou Gondíkovou (42)....
Poradny
Ptáte se dědka kořenáře
Co dělat, když je v krvi nadměrné množství železa. A jak je snížit? Vstoupit do poradny
Ptáte se kulináře
Dobrý den, prosím vás z čeho udělám nejlepší vývar? Děkuji. Vstoupit do poradny