Recepty z jahod

Unikátním úspěchem týmu kardiologů z Fakultní nemocnice Brno skončila záchrana pacienta, který byl po infarktu a po 36 minutách resuscitace. Přestože příliš nespoléhali na to, že se Josef Polena z...

Jsou estetické, praktické a nabízejí nekonečné možnosti kombinací chutí i textur. Přestože vypadají jednoduše, jejich příprava má i svá úskalí. A také kouzlo, které oslovuje jak zkušené cukráře, tak...

Právě vrcholí sezona sladkých jahod a šťavnatých třešní. Kam se letos vydat na červenou úrodu? Kde se v roce 2025 vyplatí nakoupit a kolik korun zaplatíte za kilo? Prozkoumali jsme ceny třešní a...

Nosíte si do práce oběd, nebo zaháníte hlad v jídelnách, fast foodech a restauracích? Podívejte se na zajímavá čísla z výzkumu, inspirujte se našimi recepty a nezapomeňte hlasovat v anketě.

Možná potřebujete chytře oddělit dva různé zahradní kouty nebo přemýšlíte, jak smysluplně využít předzahrádku. Či pás podél plotu se sousedy. Co jedlý živý plot poskládaný z ovocných stromků, keřů,...

Slunečné počasí láká ven a s ním přichází ideální čas na piknik. Ve středu 18. června má navíc venkovní hodování svůj den. Ať už zamíříte do parku, k vodě nebo na louku za městem, jedno je jisté: bez...

Dovedete si představit léto bez domácí limonády? My ne. Osvěžující nápoje s domácím sirupem, ovocem a bylinkami nejsou jen vítaným osvěžením v horkých dnech, jsou také součástí prázdninové pohody,...

Proč se letošnímu červnovému úplňku říká jahodový a kdy bude nejlépe viditelný? Úplněk ve znamení Střelce vám přinese pěknou bouři emocí, ale také energii plnit si své sny.

Slunečné dny, vůně dozrávajícího ovoce a chuť sladkého potěšení. Tak vypadá začátek léta ve francouzském pekařství PAUL, kde hrají hlavní roli čerstvé české jahody, neodolatelné dezerty a luxusní...

Už hodinu před zahájením samosběru lidé přešlapovali u oblíbené jahodové plantáže ve Skrbeni na Olomoucku a na parkovišti stály dvě desítky aut. Jahodárna odstartovala sklizeň ve středu na omezené...

Přestože sociální sítě už zaplavují fotky košíků překypujících červenými plody, na jihočeskou sklizeň jahod si sběrači musí ještě pár dní počkat. I letos ovlivnilo úrodu mrazivé počasí. Kdo sadbu...

Jahodárny v západních Čechách v posledních dnech ožily lidmi. Kvůli chladnému jaru se ale start letošní sezony opozdil. Třeba v jahodárně Kříž v Plzni loni startovala sezona 10. května, letos o 14...

Kolem tisícovky lidí vzalo první červnový den dopoledne útokem vyhlášenou jahodárnu v Brozanech na Litoměřicku. Při prvním letošním samosběru si tu nasbírali a nakoupili celkem čtyři tuny těchto...

Jahody budou letos na západě Čech nedostatkové zboží. Především ty čerstvé, ručně nasbírané. Na vině je počasí. Jarní mrazíky rozkvetlé jahodníky poničily a to hned několikrát za sebou. Pěstitelé...

V Královéhradeckém kraji začala sezona samosběru jahod. Jako první otevřeli plantáž veřejnosti ve Lhotě pod Libčany na Hradecku. Zájem byl obrovský a během pár minut museli zemědělci zastavit příval...

Jahody voní létem, nostalgií a domácím džemem. Aktuálně se sezona samosběru pomalu rozbíhá. Někde už červené plody zrají a sbírají se, jinde si na otevření plantáží ještě pár dní počkáme. Přinášíme...

Mráz, chlad a sucho uškodily letošní úrodě jahod také na jižní Moravě. Na oblíbených samosběrech tak víc než jindy bude platit heslo „kdo dřív přijde, ten dřív sbírá“. První v kraji začaly už tento...

Kvůli suchu a studeným květnový ránům bude letos méně jahod. Podle pěstitelů ale situace není tak vážná jako loni, kdy úrodu ve velkém poničil mráz, a proto už vyhlížejí zájemce o samosběr. V...

Samosběry jahod začínají nabízet farmy ve středních Čechách. Zejména v začátcích je o ně velký zájem. Tentokrát jsou někde plody kvůli suchu o něco menší, ceny jsou podobné jako loni. Například v...

Oblíbenou plantáž ve Skrbeni na Olomoucku utopily povodně, jahodárna tak otevře jen omezeně. Vyhledávané samosběry v Olomouckém kraji poznamená „povodňový“ výpadek dvou velkých jahodáren a také...

Sladké, šťavnaté a voňavé. Takové jsou čerstvě natrhané jahody. Jejich sezona obvykle začíná na počátku června a Češi každoročně s oblibou vyrážejí na samosběr. Možná právě teď přemýšlíte, jak...

Jahody jsou oblíbená letní pochoutka. Abychom si je ale mohli vychutnat co nejdéle, je třeba je sbírat opatrně a promyšleně je skladovat, aby vydržely dlouho čerstvé.

Letos nebyly tak silné mrazy jako loni, kdy zničily tři čtvrtiny úrody ovoce, ale počet dní s ranními teplotami pod nulou byl podle předsedy Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka extrémní. Zasaženi...

Jsou šťavnaté, voňavé a neodmyslitelně spojené s teplými dny. Ať už jíme jahody jen tak, čerstvě utržené, nebo je přidáváme do dezertů, koktejlů či sladkých jídel, podtrhnou chuť a promění každé...

Když se jaro přihlásí teplými paprsky a vůní rozkvetlých zahrad, přichází čas na jednu z nejúžasnějších chuťových kombinací – rebarboru a jahody. Tato dvojice se v kuchyni skvěle doplňuje a nabízí...

Zmrzlina patří k pochutinám, na které si snadno vytvoříte závislost. Bez ohledu na zeměpisnou šířku či roční období pro ni má slabost daleko více lidí než pro hranolky, popcorn nebo pizzu. I když...

Filmové drama režiséra Vladimíra Drhy ukazuje, jak rychle se plány a hodnoty mění, když do života zasáhnou přelomové dějinné události. Hrdinové příběhu zažívají srpnovou okupaci roku 1968 a musejí...

Za tři dekády se z malé cukrárny na konci světa stalo zmrzlinářské impérium Adria Gold. Vyrábí zmrzlinu ve statisících litrech ročně a dodávají ji nejen po Česku, ale i sousedních zemí. Rodinná firma...

Vybrat na poli nejkrásnější květy, vlastnoručně je nařezat do kytice, spočítat stonky a zaplatit do osamělé betonové pokladničky. Tak to chodí na květinovém poli u Františkových Lázní. Zemědělec...

Na to, že jahody na pultech obchodů už nejsou jenom sezonní záležitostí, která trvá šest týdnů před prázdninami, ale že si české jahody můžou zákazníci dopřát od konce dubna až skoro do začátku...

Že se stačí podívat, jestli nejsou pomačkané nebo nahnilé? Švédové nakupující jahody od stánkařů u silnic by si měli zkontrolovat ještě jednu věc – že jejich nákupem nepřispějí kriminálním gangům. Do...

Zkuste na chvíli zavřít oči a přeneste se v duchu do dětství. Jak jste se cítili, když skončil školní rok a před vámi byly nekonečné dva měsíce prázdnin? Zkuste spolu s dětmi prožít ten natěšený...

O dva týdny dříve než ve většině předešlých sezon zahájili farmáři na Vysočině oblíbené samosběry jahod. Počasí si letos s pěstiteli pohrávalo, po brzkém startu jara jim udělaly čáru přes rozpočet...

Jahody mražený zatím není třeba vytahovat. Pěstitelé jahod napříč Českem hlásí, že spustili samosběry. I když přiznávají, že o velkou část letošní úrody přišli kvůli chladnému počasí. Ceny se...

Sklizeň jahod letos začíná o pár týdnů dříve, často však není co sbírat, mráz totiž v dubnu spálil květy. Výkyvy počasí znamenají až fatální škody, například na Písecku zůstaly na polích jen jednotky...

Pro milovníky jahod má přírodní zahradník Tomáš Trejbal pochopení. Patří totiž mezi ně. A tak má jahodami osázených nejen několik záhonů, ale pro jistotu i samozavlažovací závěsné květináče....