Recepty s čokoládou
33 nejlepších receptů na jedlé vánoční dárky, které si můžete vyrobit doma
Se začátkem adventu si i ti nejzarputilejší odkladači musí připustit, že Vánoce se nezadržitelně blíží, a tak je už nejvyšší čas vyřešit dárky pro rodinu, přátele a kolegy. Máme pro vás spoustu tipů,...
Vše, co chcete vědět o cukroví: nejlepší recepty, kdy začít péct, jak skladovat
Vánoce se blíží, a tak nastává čas připravit si jednoduchý manuál na pečení vánočního cukroví. Přinášíme vám nejlepší recepty na vánoční cukroví a také rady, kdy začít péct, kdy se pustit do zdobení...
Rozinkové koláčky i muchomůrky s kokosem. Pečeme na Vánoce s Pepou Maršálkem
Do adventu sice ještě zbývá několik týdnů, ovšem to nikomu nebrání těšit se už teď na Vánoce, a hlavně na předvánoční pečení. Populární cukrář Josef Maršálek se s námi podělil o tři recepty ze své...
Karamel i omamná vůně koření. Pět podzimních nápojů, které musíte vyzkoušet
Na podzim přijde vhod kromě kabátů a huňatých šál také něco teplého na zahřátí. Pokud se vám už omrzel čaj ve všech svých podobách, zkuste si uvařit některý z ikonických podzimních nápojů. Přenesou...
Od nápoje bohů k patrovému dortu či tartaletkám. Čokoláda slaví svůj den
Na 13. září každoročně připadá Mezinárodní den čokolády. Pokud patříte mezi milovníky této afrodiziakální laskominy, pojďte se o ní dozvědět něco víc. A máme pro vás i spoustu vychytaných receptů.
Dort i zmrzlina. Oslavte s dětmi konec školního roku a začátek prázdnin
Zkuste na chvíli zavřít oči a přeneste se v duchu do dětství. Jak jste se cítili, když skončil školní rok a před vámi byly nekonečné dva měsíce prázdnin? Zkuste spolu s dětmi prožít ten natěšený...
Sladké těšení na léto. Třešně jsou skvělé na koláč, zmrzlinu i k masu
Většině z nás se při vyslovení slova třešně vybaví léto u babičky, sladké koláče, řezy a dorty, které se jen rozplývají na jazyku. Toto šťavnaté ovoce se ale dá v kuchyni využít i jinak. Máme pro vás...
Oslavte den dětí sladce. Potěší je nejen dort, ale i cupcakes nebo pohár
Mezinárodní den dětí je skvělou příležitostí blýsknout se svými cukrářskými dovednostmi a přitom potěšit nejmladší členy rodiny. Děti všeho věku nepohrdnou vymazleným dortem, domácí zmrzlinou,...
Mondeléz dostal pokutu. Firma zneužila dominance, bránila obchodu s čokoládou
Americká potravinářská společnost Mondeléz International dostala v Evropské unii pokutu 337,5 milionu eur (8,3 miliardy Kč), oznámila ve čtvrtek Evropská komise (EK). Firma Podle jejího sdělení...
Poháry, cupcakes i zmrzlina. Jahodové recepty nejen na oslavu Dne matek
Druhou květnovou neděli vzdáváme hold matkám a mateřství. Co takhle jednou nechat maminku relaxovat a vyčarovat pro ni v kuchyni sladké překvapení? Máme pro vás tipy na jahodové dobroty, díky kterým...
Jen s kakaem a nemíchat? Hlasujte v anketě, jak správně jíst krupicovou kaši
Zamíchat, nebo nezamíchat? Jíst od kraje talíře, nebo zprostředka? S kakaem, skořicí, kokosem, ovocem nebo jen s máslem? Krupicová kaše vyvolává řadu osudových otázek. Jak to s ní máte vy?
Sladké i slané vyznání lásky. Oslava Valentýna bude krásná a začne v kuchyni
Za pár dní budou zamilovaní slavit svůj svátek. Jestli i vy máte po boku někoho, s kým vám je krásně a komu chcete vyznat lásku, zkuste mu uspořádat valentýnskou hostinu, nebo aspoň snídani či malé...
Kdo správně snídá, snadněji hubne. Začněte den chytře, vyváženě a zábavně
Začínáte svůj den pořádnou porcí dobrého jídla, nebo do sebe po probuzení ve spěchu nalijete kávu a běžíte do práce? O tom, že kvalitní a vyvážená snídaně má vliv nejen na to, jaký prožijeme den, ale...
Napečeno a už snědeno? Zachrání to cukroví na poslední chvíli podle redakce
Ať už patříte k těm, kdo pečou cukroví od začátku adventu (a teď plechovky s dobrotami zoufale bráníte před nájezdníky vlastním tělem), nebo tento čas raději trávíte návštěvami vánočních trhů a...
Jste tým linecké, nebo vanilkové rohlíčky? Hlasujte o nejoblíbenější cukroví
Neumíte si své Vánoce představit bez vanilkových rohlíčků, pracen, lineckého nebo třeba vosích hnízd? Každá rodina má svoje zásadní druhy cukroví, které se prostě pečou, i kdyby čert na koze jezdil....
Maximálně čtyři druhy! Manuál, se kterým letos zvládnete cukroví bez stresu
Také si rok co rok říkáte, že letos upečete maximálně linecké, kokosky, rohlíčky a perníčky? Jenže pak se s úsilím maratonského běžce celé dny a noci nehnete z kuchyně, neustále dokupujete suroviny,...
Sladká oslava státního svátku. Hlasujte v anketě o nejoblíbenější zákusek
Den vzniku Československa je státní svátek, který si každý z nás oslaví po svém. Někdo návštěvou památek, jiný výletem do přírody. V mnoha rodinách v tento den nebude na stole chybět dort nebo...
Svačiny do školy, které budou vaše děti bavit. Omezte cukr, zapojte fantazii
Už jsou tu zase ty dny, kdy si rodiče lámou hlavu, co zabalit dětem do školy na svačinu, aby si potomek pochutnal, dobil energii a námi vybraná dobrota neskončila na dně tašky nebo v koši. Máme pro...
Skvělá chuť, zábava i menší ekologická stopa. Domácí zmrzlina patří k létu
Jak se nejlépe zchladit v horkém létě? Přece lahodnou zmrzlinou. K dostání je sice množství mražených dezertů všech chutí a tvarů, ale co si vyrobit ledovou pochoutku doma? Má to spoustu výhod a...
Hot dog, pizza, falafel nebo langoš. Propadněte světové pouliční gastronomii
S létem je neodmyslitelně spojené cestování a poznávání nových krajů i místních jídel. Pojďme se podívat na legendární street food dobroty, které se proslavily po celém světě. Výhodou je, že je...
Mille feuille, tiramisu, cheesecake. Oslaďte si život světoznámými dezerty
Milujete sladké, ale klasických koláčů a buchet už jste přejedeni? Nechte se inspirovat osvědčenými zahraničními dezerty, které si podmanily celý svět. Přestože je česká kuchyně výborná, jednou za...
Recept na lahodné brownie plné čokolády, jak ho peče Josef Maršálek
Kdo by nemiloval čokoládu, užít si její plnou chuť je prostě pro většinu z nás zážitek. Ne náhodou jsou kakaové boby nazývány pokrmem bohů. Dezertů z kakaa či čokolády se dá připravit řada, stačí...
Sladká, slaná, bohatá i dietní. Den, který začne snídaní, se vždycky povede
Pokud patříte k lidem, kteří startují ráno maximálně šálkem černého kafe a tvrdí, že po ránu prostě nemají čas jíst, měli byste zkusit změnu. Vstát o půl hodiny dřív se vyplatí, po dobré snídani...
Nepečené cukroví na poslední chvíli. Bez kuliček a vosích hnízd to nejde
Nechtělo se vám před Vánoci trávit hodiny u trouby nebo se všechno upečené cukroví už snědlo? Nevadí. Na poslední chvíli zvládnete klidně několik druhů nepečených dobrot, které potěší rodinu i...
Už je tu zase čas pečení cukroví. Kde se vzalo a proč mělo magickou moc
Vánoce se blíží a tak je tu doba, kdy nasazujeme zástěry a do ruky bereme váleček, vykrajovátka a zdobičky. Po vzoru maminek a babiček totiž chceme mít na svátečním stole co nejvíce (ideálně...
Trpělivost se vyplatí, pečlivost je plus. Tipy a triky pro dokonalou bábovku
Kdysi se bez tohoto oblíbeného moučníku neobešel žádný nedělní oběd, pak tradiční bábovku na nějaký čas převálcovaly moderní a neokoukané dezerty. V současnosti její sláva opět stoupá. I proto se vám...
Soutěž Pečeme na Den dětí má vítěze. Upečte rodině dort jen tak pro radost
Je tady vyhlášení vítězů soutěže o nejhezčí dort na Den dětí. Tentokrát jste se do pečení moc nehrnuli, do naší soutěžní schránky přišly v určený čas pouze tři příspěvky. A protože výher je právě...
Oslavte s maminkou její svátek sladce. Recepty pro začátečníky i pokročilé
Děkovat mamince za její péči i lásku bychom měli po celý rok. Jeden den je však speciální, a to ten, kdy všechny mámy na světě slaví svůj svátek. Druhá neděle v květnu. Přineste té své květiny, dárek...
Praktické tipy, jak nejen o svátcích ohromit dokonalou roládou
Připravit roládu, která se netrhá a jejíž náplň nevytéká, není jen tak. Aby se tento dezert povedl, je potřeba dodržovat pár osvědčených postupů. Poradíme, jaké to jsou. Třeba se vám tyto dovednosti...
Čokoláda potěší tělo i duši. Pět kroků, jak poznat tu opravdu dobrou
Čokoláda je nejen báječná dobrota, která pohladí po duši, ale může být také superpotravinou prospěšnou pro zdraví. Kakaové boby totiž obsahují velké množství flavonoidů, což jsou velmi účinné...
Dokonalý dezert se dělá srdcem, shodují se úspěšné cukrářky
Dezert není jen sladká tečka za hlavním chodem. Nese v sobě emoce, vypovídá něco o nás i událostech, které se s ním pojí. S tím vším pracují nejlepší české cukrářky, které dovedou tvořit dorty „na...
Test dezertů pro děti ovládl Míša tvarohový mls. Uspěl bílý i čokoládový
Tvarohové dezerty patří mezi vhodnější svačiny nejen pro děti, jsou totiž zdrojem plnohodnotných bílkovin a obsah cukru je v nich obecně nižší než u jiných typů dezertů. Jak v testu iniciativy Vím,...
Nepečené cukroví na poslední chvíli pro rodiny, kde se všechno snědlo
Je u vás také pravidlem, že před svátky se cukroví nesmí jíst, ale během svátků je problém všechny napečené zásoby zlikvidovat? Tak v tom případě jste v klidu. Ostatní domácnosti, kde už všechny...
Veganské Vánoce. Upečte si letos cukroví bez živočišných produktů
Stravujete se vegansky, ale přesto si chcete užít vánoční svátky ve jménu tradic, ke kterým patří domácí cukroví? Zkuste jeden z našich báječných receptů bez vajec, másla a smetany.
Linecké těsto čtyřikrát jinak. Cukroví podle babiček i vyloženě moderní
Bez lineckého cukroví by české Vánoce nebyly ty pravé. Zkuste letos trochu obměnit repertoár. Kromě šikovně propletených tvarů nás zaujaly i raviolky v italském stylu nebo košíčky s burákovou...
Bezlepkové i bez cukru. Vyzkoušejte recepty na cukroví pro dietáře
Vánoce si chce dobrůtkami osladit každý. I ten, kdo momentálně nemůže cukr, lepek nebo nějakou jinou ingredienci. Vybrali jsme pro vás čtyři recepty, které by se mohly hodit.
Poradny
Ptáte se dědka kořenáře
Co dělat, když je v krvi nadměrné množství železa. A jak je snížit? Vstoupit do poradny
Ptáte se kulináře
Dobrý den, prosím vás z čeho udělám nejlepší vývar? Děkuji. Vstoupit do poradny