Recepty na zmrzlinu

Zmrzlina patří k pochutinám, na které si snadno vytvoříte závislost. Bez ohledu na zeměpisnou šířku či roční období pro ni má slabost daleko více lidí než pro hranolky, popcorn nebo pizzu. I když...

Po kaloricky i finančně náročných vánočních a silvestrovských oslavách přichází na začátku roku nejen obligátní hubnutí, ale také šetření. A to se v kuchyni určitě projeví. Navíc je in neplýtvat, a...

Americký výrobce zmrzliny Ben & Jerry’s zahájil právní kroky vůči své mateřské společnosti Unilever. Výrobce totiž tvrdí, že její mateřská společnost umlčuje její veřejná prohlášení vyjadřující...

Slané nebo sladké, kyselé nebo hořké? Zdánlivě náhodné, a přitom specifické chutě na konkrétní potraviny či jídla zažívá během těhotenství drtivá většina žen. O čem to svědčí a liší se chutě v...

České firmy loni vyrobily podle odhadů přes 50 milionů litrů zmrzliny, což je o 12 procent více než o rok dříve. Podle zmrzlináren oslovených MF DNES je i o letošní sezoně silná poptávka. České...

Součástí výuky na základních školách by mělo být i lízání zmrzliny, doporučují britští vědci. Mezi další aktivity, které by na anglických školách rádi viděli, patří hnětení těsta, hrabání se v půdě...

Medojedi, gorily, papoušci i lední medvědi. Všechna tato zvířata i další obyvatelé pražské zoo se v sobotu osvěžili ledovou dobrotou podle svého gusta. K příležitosti zmrzlinového dne dostali od...

Za tři dekády se z malé cukrárny na konci světa stalo zmrzlinářské impérium Adria Gold. Vyrábí zmrzlinu ve statisících litrech ročně a dodávají ji nejen po Česku, ale i sousedních zemí. Rodinná firma...

Josef Kortan připravuje netradiční příchutě zmrzlin, jeho práce ho baví i v 72 letech. Zaujal i v soutěži Chutná hezky. Jihočesky. Připravuje okurkovou, s rumem a arašídy – takzvaného Rumburaka,...

K létu neodmyslitelně patří dobré jídlo a pití, v zahraničí navíc často rádi zkoušíme i různé exotické pochoutky. Právě změna jídelníčku či neobvyklá strava však mohou způsobit nepříjemné zažívací...

Zvířata ve zlínské zoo se vyrovnávají se současnými tropickými teplotami bez problémů. Užívají si klimatizovaných pavilonů, jezírek i bazénů, odpočívají ve stínu. Osvěžující spršky čekají v zahradě i...

Zkuste na chvíli zavřít oči a přeneste se v duchu do dětství. Jak jste se cítili, když skončil školní rok a před vámi byly nekonečné dva měsíce prázdnin? Zkuste spolu s dětmi prožít ten natěšený...

Většině z nás se při vyslovení slova třešně vybaví léto u babičky, sladké koláče, řezy a dorty, které se jen rozplývají na jazyku. Toto šťavnaté ovoce se ale dá v kuchyni využít i jinak. Máme pro vás...

Dvojí ceny na společném evropském trhu začínají vadit už i Nizozemcům. Mnoho z nich jeho existenci dokonce zpochybňují. Nelíbí se jim, že například za láhev kokakoly musí zaplatit o 70 procent víc...

Mezinárodní den dětí je skvělou příležitostí blýsknout se svými cukrářskými dovednostmi a přitom potěšit nejmladší členy rodiny. Děti všeho věku nepohrdnou vymazleným dortem, domácí zmrzlinou,...

Druhou květnovou neděli vzdáváme hold matkám a mateřství. Co takhle jednou nechat maminku relaxovat a vyčarovat pro ni v kuchyni sladké překvapení? Máme pro vás tipy na jahodové dobroty, díky kterým...

Na západě Kyrgyzstánu najela během kulturní akce do davu desítek dětí ve věku od 9 do 16 let zmrzlinářská dodávka, jíž se uvolnily brzdy. Osmnáct dětí skončilo v nemocnici, z toho sedm na jednotce...

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého kroku, aby na konci vznikl gastronomický skvost. Všechny ingredience i postupy spolu musí dokonale...

Společnost RegioJet slavnostně otevřela v Praze na Hlavním nádraží novou lounge pro své cestující. Do prostoru mají přístup všichni s platnou jízdenkou, a to bez ohledu na třídu, ve které cestují....

Vedení Milána na severu Itálie ve snaze umírnit noční život ve městě zakáže během léta prodej jídla a nápojů po půlnoci. Pro pouliční stánky radnice stanovila zavírací hodinu dokonce na 20:00. Zákaz...

Mrazáky pro zmrzliny od výrobců po prodejce jsou podle tuzemských zákonů nastavené na -18 °C. Nadnárodní koncern Unilever, který v Česku prodává značky Algida, Magnum, Míša nebo Ben & Jerry’s, na...

Osobní auto před šestnáctou hodinou na parkovišti u supermarketu v Polici nad Metují srazilo několik chodců. Celkem osm lidí se zranilo, a to včetně tří dětí a řidiče vozu. Na místě zasahovaly...

Příznivá předpověď počasí na Velikonoce zvedá poptávku po surovinách na grilování, jako jsou steaky, burgery a ryby. Vyplývá to z ankety ČTK mezi obchodníky. Teploty by se podle předpovědi Českého...

Britský výrobce potravin a spotřebního zboží Unilever oddělí své podnikání se zmrzlinou do samostatného podniku. Změna se dotkne také značek Ben & Jerry’s nebo Magnum, které se prodávají také v České...

Japonskou železniční společnost Central Japan Railway Company zaplavila vlna žádostí poté, co nabídla k prodeji pět desítek nepoužívaných potravinových vozíků, které sloužily v soupravách rychlíků...

Jako výsostně skvostné označila paní Káčerová béleše Honzy Punčocháře připravené ve fikané sladko-slané kombinaci. A na Slovácku umí um ocenit, ač během vaření v rámci Souboje na talíři doslova...

Designérka Eleonora Ortolani vytvořila to, co považuje za první jídlo vyrobené z plastového odpadu. V rámci svého studia spolupracovala s vědci, přinutila je, aby vzali malé množství plastu,...

Z každé druhé zmrzliny v Česku můžete dostat průjem. Obsahuje totiž nebezpečné bakterie, stejné, jako se nacházejí ve stolici. Zjistila to Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která...

Zmrzlinu si nenechají servírovat do kelímků či kornoutů, ale nabírají ji do sterilních sáčků, které ukládají do přenosných chladících boxů. Tak vypadá kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské...

Řekni mi, jakou zmrzlinu si dáš, a já ti řeknu, jakou péči potřebuješ. Vážně! I v kosmetice se dá inspirovat oblíbenou pochoutkou.

Jak se nejlépe zchladit v horkém létě? Přece lahodnou zmrzlinou. K dostání je sice množství mražených dezertů všech chutí a tvarů, ale co si vyrobit ledovou pochoutku doma? Má to spoustu výhod a...

K přiznaným neřestem donedávna ještě nesmrtelného diktátora Fidela Castra patřily krásné ženy, doutníky a trochu nečekaně i zmrzlina. Jako ostatní Kubánci si ji zamiloval v dětství. Po komunistickém...

Centrální park na největším zlínském sídlišti Jižní Svahy bude zase o něco atraktivnější. Začne v něm totiž fungovat pojízdný prodej kávy, nealko nápojů, nebalené zmrzliny, ledové tříště a dalšího...

Cukrárnu na Českolipsku, která byla před lety známá netradičními příchutěmi zmrzliny, nechali zavřít kontroloři potravinářské inspekce. V provozovně našli trus hlodavců, hmyz, plíseň nebo další...

Zvláště v letním období je meloun manou nebeskou a synonymem šťavnatých letních zážitků. Není nad to, zakousnout se v horkém dnu do jeho sladké dužniny. Zdaleka však nejde jen o jeho příjemnou chuť....

Červnová čísla byla dobrá, ale vrcholná sezona se zadrhla, píše v článku věnovaném dosavadnímu vývoji turistické sezony v oblíbené destinaci českých turistů chorvatský deník Slobodna Dalmacija. S ním...