Jogurtové taštičky se sýrem
Ingredience:
- 180 g hladké mouky
- 1 lžička soli
- 80 g bílého řeckého jogurtu
- 80 g másla
- 150 g lučiny
- 1 lžíce nasekaných bylinek
- 100 g nadrobno nakrájené šunky
- mouka na podsypání
- 1 vejce na potření
Pracovní postup:
- Do mísy prosejeme hladkou mouku se solí, přidáme jogurt a na kousky nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvilku odpočinout.
- Mezitím v misce prošleháme lučinu s nasekanými bylinkami, vmícháme šunku a směs můžeme ještě podle potřeby osolit. Na pomoučeném válu vyválíme těsto a pomocí hrnečku z něho vykrojíme přibližně 12 koleček.
- Na každé kolečko dáme hromádku směsi, přehneme a pomocí vidličky přimáčkneme okraje k sobě.
- Taštičky poskládáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě předehřáté při 180 °C zhruba 20 minut dozlatova.
