Vaříme polévky
Bobří ocas, vemínka, žáby i veverky aneb gastronomie za Karla IV.
Období 14. století bylo z gastronomického hlediska docela zajímavé. A i zde zanechal Karel IV. svou...
Kuchařka Kamu: Jakmile má pes jméno, tak se nejí
Kuchařka a nadšená cestovatelka Kamila Rundusová přezdívaná Kamu si jednou chce otevřít vlastní...
Bez tuků v jídle vypadáme starší, tvrdí královská nutriční poradkyně
V patnácti skončila vrcholově s gymnastikou, v pětatřiceti s obezitou. Dnes její rady ohledně...
Potraviny vhodné pro kojící ženy: avokádo, oříšky, ryby i hovězí
České a slovenské matky se délkou kojení svých dětí řadí k evropské špičce. Podle odborníků by ale...
Pět tipů pro nákup chřestu od šéfkuchaře i s výbornými recepty
Možná kolem něj chodíte v supermarketu nebo u zelináře, ale nevíte si s touto českou lahůdkou rady....
Bílé zlato je tady. Kde u nás ochutnat nejlepší chřestové speciality?
Chřestová mánie, které již dávno podlehla řada evropských národů, dorazila také do Česka. Od...
Jak chutnají enoki a shimeji. Zkuste je na pánvi nebo v polévce
Možná jste si jich už v obchodě nebo na trhu všimli, ale netušili jste, jak s nimi naložit. Houby...
V Kobylí Hlavě vyschly studny. Kvůli nedostatku vody tam ani nevaří polévku
V obci Kobylí Hlava na Havlíčkobrodsku se potýkají s vyschlými studnami - následkem loňského...
V polévkách nám plavali červi, vzpomíná žena na odsun jihočeských Němců
Emma Marxová měla být mezi jihočeskými odsunutými Němci. Nakonec zde s rodinou zůstala. Na konci...
Sladké brambory si zamilujete zapečené s masem, v salátu i v polévce
Sladké brambory neboli batáty sice nemají se svými „slanými“ jmenovci botanicky nic společného,...
Rádi si pochutnáte? Vybírejte z březnových gastronomických akcí
Komerční sdělení Zvěřinové hody, přehlídka steaků, výstavy vína, festival polévek anebo unikátní setkání restaurací...
Marmeláda i polévka. Pomerančové recepty, co vás napumpují vitaminem C
Šťavnaté pomeranče jsou skvělé k zahnání zimních chmur a vylepšení chuti jídel o exotický rozměr....
Denně sním až osm kilo ovoce a zeleniny, říká vyznavačka raw stravy
Už dvanáct let je Tereza Havrlandová vitariánkou neboli vyznavačkou raw stravy. Patří k docela...
Vyměněná manželka neuměla osmičlenné rodině ani ohřát párky
Premiérový díl Výměny manželek se tentokrát odehrává především v kuchyni. Masérka Ivana se v ní...
Valentýnské sexy menu: chilli preclíky, cupcaky i omamné koktejly
Svátek svatého Valentýna může být skvělou záminkou pro dlouhou večeři o několika chodech doplněnou...
Polévka zahřeje nejlépe: uzená zelňačka, mrkvový krém a thajská tom yum
Polévky jsou grunt, obzvlášť ve větrném a chladnějším počasí nás nic nezahřeje lépe. Inspirujte se...
Zabijácké thajské polévky. Jak propadnout závislosti na pálivé chuti
Po čele vám stékají čůrky potu, pusa hoří jako v plamenech, ale nepřestáváte jíst. Pálivá chuť vás...
Tvrdil, že chce přelít zabíjačkovou polévku, ale sebral peníze na pohřeb
Bezostyšnost některých zlodějů nezná mezí. Tento týden se o tom přesvědčila jedna seniorka na...
Zázvorový sirup, kandovaný zázvor a další chutné recepty na nachlazení
Zázvor zahřeje a navíc přináší i úlevu při nachlazení. Pusťte si ho do kuchyně a v kombinaci s...
Čtyři způsoby, jak si spolehlivě zhoršíte chřipku
Potýkáte se s chřipkou nebo nachlazením? Pokud nasadíte následující strategie, můžete se vsadit, že...
Konopí vám v kuchyni zachutná, upečte si jamajské pirožky nebo dort
Konopí v kuchyni poslouží třeba ve formě semínek, mouky nebo oleje, u kterých se nemusíte bát...
Jak vybrat správný olej do kuchyně: důležitý je bod zakouření
Slunečnicový, řepkový, olivový, nebo třeba kokosový? Záleží na tom, k čemu ho budete používat. A...
Šest věcí, které podpoří vaši imunitu na maximum
Když se kolem sebe podíváte na ulici nebo v hromadné dopravě, zjistíte, že sezona viróz trvá po...
Na ohňostroj Hradci nezbylo, polévka přitom stála jako v drahém hotelu
Většinu peněz na oslavy příchodu nového roku v Hradci Králové spolkl videomapping, na ohňostroj moc...
Houby rostou i v prosinci. Jsou výborné třeba do polévek, radí mykolog
Mírné počasí láká do lesů houbaře. A přestože je prosinec, znalci domů nechodí s prázdnou. Podle...
Vánoční svátky chutně, ale i zdravě: bez lepku, cukru i laktózy
Bezlepkové, bezlaktózové, bez bílého cukru a s ohledem na co nejmenší zatížení našeho organismu. I...
S ketodietou zhubnete rychle, není ale vhodná pro každého. Proč?
Ketodietu si během kojení naordinovala čerstvá švédská maminka a málem zemřela. Zvracení, křeče,...
Vyndávat žábry z hlavy před vařením rybí polévky je pověra, tvrdí rybář
Ve většině receptů se tvrdí, že když se vaří vánoční polévka a dělá se vývar, musí se vyndat žábry,...
Zabiják špatné zimní nálady? Podle Pohlreicha polévka z kysaného zelí
Zimnímu splínu čelím jídlem, říká šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Taková bytelná zelňačka vydá klidně...
Jde o ovládnutí Oleo Chemical a Rittig je jen jíška v polévce, tvrdí Kmeť
U městského soudu pokračuje líčení v kauze Oleo Chemical výslechem obžalovaných. Po vedení firmy...
Těstoviny jsou jistota. Chutnají v salátu, polévce i sladké
Těstoviny jsou v kuchyni díky své variabilitě vděčnou surovinou. Využijete je v salátech, s omáčkou...
Dýně vládne podzimnímu vaření: zkuste vynikající koláč i špagety s liškami
Každá je jiná, ale jedno mají společné - jsou to výživové a kulinární hvězdy. Obsahují alfa a beta...
Co obědvají výživoví poradci: pizzu, ryby i zeleninu. Raději si vaří doma
Oběd je hlavním jídlem celého dne, i proto by měl být nejvýživnějším pokrmem jídelníčku. Důležitá...
VIDEO: Na Festivalu polévek zavoněla exotická harira i gulášovka
Batátovou, rajčatovo-řepnou, marockou nebo indickou. Tyto polévky a mnoho dalších ochutnávali v...
Na talířku: rychlá zeleninová polévka
Na tuto polévku s lehce orientální chutí můžete použít jakoukoli zeleninu, kterou máte zrovna doma....
Bašta z křivé zeleniny. Lidé si pochutnali na jídle, jež řetězce nechtějí
Dva tisíce porcí polévky z „křivé“ zeleniny v sobotu v poledne rozdávali dobrovolníci u pražského...
Poradny
Ptáte se dědka kořenáře
Co dělat, když je v krvi nadměrné množství železa. A jak je snížit? Vstoupit do poradny
Ptáte se kulináře
Dobrý den, prosím vás z čeho udělám nejlepší vývar? Děkuji. Vstoupit do poradny