Pokrmy z těstovin

Žádná jiná alternativa mléka neobsahuje tolik vitaminů a minerálů jako právě mandlové. Chutná skvěle a pomůže vám na cestě k vaší vytoužené postavě.

Nekorunovaný král jarní zeleniny je v posledních letech českých kuchyních stále oblíbenější. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, navíc dodá vaší jarní tabuli eleganci a šmrnc. Sezona chřestu je v...

Skoro každý začne na jaře hubnout, ubývají svršky, a tak je načase něco udělat s figurou. Že diety nejsou nic pro vás? Máme řešení, které zvládne každý, stačí jenom chtít a zapracovat do režimu pár...

Každý Ital vám potvrdí, že základem skvělé italské kuchyně jsou prvotřídní suroviny. A ví to samozřejmě i Riccardo Lucque, který nedávno otevřel v pražské Hybernské ulici restauraci Farina. V Praze...

K členství v iDNES Premium můžete zcela zdarma získat službu foodora PRO na 3 měsíce. Ta vám zajistí řadu výhod: dopravu zdarma, slevy ve foodora Marketu, slevy na objednávky a také nadstandardní...

K členství v iDNES Premium můžete zcela zdarma získat službu foodora PRO na 3 měsíce. Ta vám zajistí řadu výhod: dopravu zdarma, slevy ve foodora Marketu, slevy na objednávky a také nadstandardní...

Firmu Heinz obvinili ze stereotypizace v reklamě poté, co společnost zveřejnila ve stanicích londýnského metra svou nejnovější reklamu. Klíčovou postavou na billboardech je nevěsta tmavé pleti. Podle...

Konec léta bývá bohatý na houby, ovoce, zeleninu i bylinky. Abyste mohli čerpat z jejich benefitů i dlouhé další měsíce, musí být dobře usušené. Což je leckdy ten největší kámen úrazu. Při špatném...

Traduje se, že těstoviny přivezl do Itálie Marco Polo z cesty do Číny ve 13. století. Faktem však je, že je znali už starověcí Řekové a Římané, a vznikly tedy nejspíš na více místech nezávisle na...

Její blahodárné účinky znali už staří Číňané nebo Římané. Ochutnat hlívu ústřičnou můžete snadno i vy. Můžete ji koupit v obchodě, najít v lese, a dokonce si ji i sami vypěstovat. Je nejen velmi...

Slunit se, popíjet něco chladivého a přitom hubnout – že to není možné? Ale ano! Vyzkoušejte kombinaci chutných jídel podle našich receptů s geniální zeštíhlující kávou moccacino. Spousta bílkovin a...

Při hubnutí hraje podstatnou roli hormonální rovnováha. Využijete-li sílu hormonu leptinu, kila poletí dolů bez námahy!

Jezdíte v létě na dovolenou za koupáním v moři, památkami nebo poznáváním přírodních krás? Možná ani jedno z toho. Stále více lidí se vydává do světa proto, aby ochutnali místní speciality a poznali...

Inspektoři Státní veterinární správy objevili v Loučce na Olomoucku týrané psy a ovce chované v naprosto nevyhovujících podmínkách. Jedenáct zablešených a vyhublých štěňat živořilo bez krmení, ovce...

Italové jsou na svou kuchyni zvlášť hákliví. To dokládá i vlna nevole, která se vzedmula proti gastronomickému expertovi, jenž na svém Instagramu zveřejnil údajně původní postup na tradiční omáčku...

Letošní léto zpočátku kvůli dlouhotrvajícím horkům houbařům moc nepřálo. S blížícím se podzimem se ale situace zlepšila a možná i vy si v posledních týdnech přinášíte z lesa domů pěkné úlovky. Co...

Jestli existuje něco, co Italové opravdu nesnášejí, jsou to rozvařené těstoviny. Vědci navíc nyní zjistili, že mohou představovat riziko i pro naši figuru. Měkké těstoviny totiž sníte daleko...

Mít hlad kvůli vysněné postavě? To už nemusíte! Vyzkoušejte ty nejlepší low Carb tipy. Stačí jen omezit cukr a kila půjdou sama dolů.

Těstoviny neboli pasta jsou něco jako italský národní poklad, takže není pochyb o tom, že každý pokus o jejich „prznění“ bude náležitě odsouzen a potrestán. Musí být zkrátka kvalitní, uvařené v...

Věděli jste, že na světě existuje 300 druhů těstovin a až 700 jejich různých tvarů? U nás jsou asi nejoblíbenější italské, pojďte si připomenout ty nejznámější a vyzkoušejte také recepty, které vám...

Eva zhubla během jednoho roku téměř 30 kilogramů. I po třech letech, kdy jsme ji navštívili, si maminka dvou kluků hmotnost stále drží. Co jí pomohlo zhubnout a figuru si udržet?

Mangold je listová zelenina chutí i vzhledem podobná špenátu. V obchodech se neobjevuje úplně běžně a je to škoda. Je totiž velmi lahodný a plný zdraví. Navíc má zajímavější chuť než špenát, jakoby...

Špičkový šéfkuchař Davide Lagomarsino, rodilý Ital, se v Praze usadil v roce 2008 po návratu z Austrálie. Italská kuchyně je pro něj jednoznačně číslo jedna a potvrzuje, že stojí hlavně na kvalitních...

Pasta Fidli je projekt, který se pokouší dokázat, že je možné skloubit komerční podnikání s možností zaměstnávat lidi, které jsou znevýhodněné na trhu práce. Pro všechny bylo nejobtížnější překonat...

Pytel těstovin dokázal sníst na posezení. Ondřej Zabilka bojoval s obezitou odmalička, nadváhou trpěl už v mateřské školce. Až nedávno se mu však podařilo shodit 50 kilogramů.

Když láska k autům prochází žaludkem, tak se snadno může stát i takto neobyčejný příběh jednoho neobyčejného strojku, který „Kouzelník“ z Molsheimu Ettore Bugatti vyčaroval. Uhodnete, k čemu ta věc s...

Pappardelle con ragú di cinghiale alla Toscana sice zní exoticky, ale na den, kdy ochutnáte ragú z divočáka s těstovinami, už nikdy nezapomenete, píše týdeník 5plus2 poté, co členové redakce během...

Jen co byla minulý týden konečně jasná finálová šestnáctka amatérských kuchařů letošního ročníku soutěže Masterchef Česko 2021, už to pro dva z nich není pravda. Na televizních obrazovkách proběhly...

Itálie se připravuje na vyšší ceny těstovin. Může za to slabá sklizeň tvrdozrnné pšenice v Kanadě, na níž se podepsalo sucho a vedro. Z tvrdozrnné pšenice se mele semolinová mouka, která se používá i...

Monforte de Lemos (Od našeho zpravodaje) Stravování v profipelotonu, to je dnes i velká věda, během posledních 10 let došlo v tomto směru k zásadním změnám. Zato František Raboň, jenž během své kariéry objel sedm závodů Grand Tour, při...

Jana netrpěla žádnou velkou nadváhou, jen měla plnou skříň oblečení, do něhož se už prostě nemohla vejít. „Většina žen tohle určitě zná. Je vám líto vyhodit ty krásné šaty, tričko nebo kalhoty, ale...

V kuchyni nabídnou malé představení, během vaření se jejich původní uniformní placatý tvar mění v 3D kreace, kolínka, vrtulky, motýlky. Cílem vynálezu amerických inženýrů bylo prospět životnímu...

Naše babičky považovaly výrobu nudlí do polévky za samozřejmost. A ty italské právě tak samozřejmě vyráběly těstoviny k omáčce pro rodinu. Není to totiž žádná obtížná a zdlouhavá práce, jak předvede...

Tereza Mališová se fotila tak, aby nebyla vidět její postava. Před třicítkou vážila už celý metrák a nedoběhla ani tramvaj. „Nemohla jsem se na sebe ani podívat do zrcadla a při chůzi do prvního...

Pizza, pasta, risotto, zákusky či zmrzlina – prakticky celý svět vzal vynálezy italské kuchyně za své. Mnohdy se k nim však amatérští kuchaři chovají víc než macešsky a dávají originálním receptům...

„Za svou krásu vděčím špagetám,“ tvrdí herečka Sophia Lorenová. Neapolský filozof Giambattista Vico napsal, že dobré těstoviny jsou jako umělecké dílo. A ruský dramatik Gogol se kvůli závislosti na...