Plněná vejce

nehodnoceno

Uděleje si z natvrdo uvařených vajec jednohubky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Na ozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    336 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1406 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    1,4 g

    2 %

    1 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    13,7 g

    22 %

    20 %

  • Tuky

    30,6 g

    47 %

    44 %

  • nasycené

    14,7 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vařená vejce oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme žloutky, které nastrouháme najemno.
  2. Změklé máslo vyšleháme do pěny, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhané žloutky a přimícháme smetanu.
  3. Žloutkovou pěnu rozdělíme na dvě části a do jedné vmícháme najemno nasekanou nebo rozemletou šunku nebo uzené maso.
  4. Obě pěny nastříkáme do vaječných bílků, ozdobíme plátky ředkviček, bylinkami a nadrobno nakrájenou paprikou. Podáváme s pečivem.
Autor:

Podobné recepty

Zvěřinová paštika

Vyzkoušejte si doma připravit vlastní paštiku.

Topinky s česnekovou pomazánkou

Nechce se vám večer vařit nic složitého? Zvolte tento recept.

Toastové balíčky

Chystáte se na piknik? Nezapomeňte na chutné občerstvení.

Toasty s mrkvovou pomazánkou

Zdravá svačinka, kterou si rychle oblíbíte.

Pažitkové bochánky

Těmito jednohubkami zaujmete každou návštěvu.