Pizza se sardelkami

nehodnoceno

Pokud vám nevadí malé rybičky, tak si na této pizze pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Ingredience

4 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    719 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3009 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    71,4 g

    81 %

    71 %

  • Vláknina

    6,0 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    14,9 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    40,7 g

    63 %

    58 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do misky vsypeme droždí a cukr. Přilijeme asi 4 lžíce vody a vše promícháme. Kvásek necháme v teple asi 15 minut vzejít. Mouku prosijeme do mísy a promícháme se solí. Uprostřed uděláme důlek a vlijeme do něj olej, kvásek a zbylou vodu. Zaděláme hladké těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme vykynout na dvojnásobek.
  2. Cibule a česnek oloupeme. Cibule nakrájíme na tenké plátky, česnek prolisujeme. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibule. Vmícháme česnek. Vše zalijeme rajčaty, okořeníme, dle potřeby dosolíme a osladíme a prohřejeme. Pánev odstavíme.
  3. Těsto rozválíme na pomoučněném válu na tenký plát a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Po stranách vytvarujeme vyšší okraje, aby náplň nestékala.
  4. Pizzu potřeme připraveným sugem, poklademe sardelkami a olivami a posypeme sýrem. Vložíme ji do vyhřáté trouby a při 200 °C pečeme asi 15-20 minut.
Autor:

Podobné recepty

Smažená treska s remuládou

Víte, že rybí maso bychom měli konzumovat ideálně třikrát týdně? Nahraďte klasický kuřecí řízek...

Bramborové noky se zeleninou a sušenou šunkou

Jednoduchý oběd, který budete mít hotový za pár minut.

Quesadilla se špenátem a paprikami

Tento barevný sendvič patří mezi oblíbená mexická jídla, které seženete v každém food trucku.

Pečená kuřecí prsa s provensálským kořením

Dokonalá souhra chutí vás dostane do kolen.

Bažantí stehýnka se slaninou

Máte rádi zvěřinu? Upečte si bažantí stehna podle našeho receptu.