Čtenářský recept: Pivní štrúdl

  16:17aktualizováno  16:17

| foto: pro iDNES.cz

Na těsto:¨

  • 250 g hladké mouky
  • 125 g hery nebo stelly
  • špetka soli
  • 100 ml světlého piva

Na náplň:

  • 500 g jablek
  • 10 – 15 ks dětských piškotů
  • 2 vanilkové cukry
  • 1,5 lžičky skořice
  • rozinky
  • vlašské ořechy
  • cukr krystal dle chuti

1. Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na plátky. Přidáme nastrouhané piškoty, cukry, skořici, rozinky, na malé kousky nakrájené ořechy a promícháme. Dle chuti můžeme jablka ještě přisladit dalším vanilkovým cukrem nebo krystalem.
2. Z mouky, tuku, piva a špetky soli si připravíme těsto, které rozdělíme na 2 díly a ty na vále vyválíme na tenko. Na okraj každého plátu těsta dáme ½ ochucených jablek a srolujeme do štrúdlu.
3. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dorůžova. Hotový štrúdl pocukrujeme.

Poznámka: Tento recept mám od kamarádky. Štrúdl je nejoblíbenější moučník mého manžela, takže jak jsou v létě první jablka, hned se u nás peče.

Autor:

Nejčtenější

Andrea Černá: Jako kůl v plotě nežiju, ale pět dětí už porodit nestihnu

Andrea Černá

Přestože Andrea Černá ztvárnila desítky náročných divadelních rolí, pro národ zůstává hlavně Eliškou ze známého filmu...

Na Pacifické hřebenovce jsem věčně hladověla, vzpomíná Lucie Kutrová

Lucie Kutrová

Do dvaceti se kromě školy zajímala jen o módu a večírky. Neuběhla ani kilometr a nechápala, proč lidé chodí třeba na...

Tři potraviny, kterých se v létě můžete bezstarostně přejídat

Některé potraviny se mohou na vašem letním jídelníčku objevovat často,...

Léto velkému přejídání nepřeje. Obepnuté šaty i tílka okamžitě prozradí každý faldík na břiše, krátké sukně a kraťasy...

Už žádné módní trapasy. Osvojte si základní pravidla oblékání

Ilustrační fotografie

Cit pro módu bohužel nebyl každému do vínku dán. Kvůli tomu můžeme na ulicích občas vidět opravdu zvláštní kreace,...

V obložení závazků: sendvičové generaci hrozí krize a vyhoření

ilustrační snímek

Musejí se starat o děti, zároveň pečují o rodiče a mnohdy i prarodiče. A k tomu pracují nebo podnikají. Tak žijí...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Mrkvové řezy

Mrkvové řezy

Upečte si k nedělní kávě skvělé mrkvové řezy podle našeho osvědčeného receptu.

Letní polévky pro ochlazení: jahodová, okurková nebo gazpacho

Okurková polévka s jablkem a krevetami

O víkendu se vrátí vysoké prázdninové teploty, a tak zapomeňte na vývar a vylovte z ledničky zeleninu a ovoce. Letní...

RECEPT DNE: Eintopf s krůtím masem, dýní a čočkou

Eintopf s krůtím masem, dýní a čočkou

Výhodou oblíbeného eintopfu je, že vše dáte do jednoho hrnce a nemusíte špinit nádobí. Navíc toto jídlo skvěle chutná a...

Advantage Consulting, s.r.o.
TECHNOLOG - SVAŘOVÁNÍ

Advantage Consulting, s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 50 000 - 55 000 Kč

Najdete na iDNES.cz