Piškotové pralinky s mandlemi
Skvělé cukroví, které doporučujeme vyzkoušet. Chutná totiž skvěle.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
109 KCal
5 %
5 %
-
Energie
457 KJ
5 %
5 %
-
Sacharidy
12,7 g
14 %
13 %
-
Vláknina
0,4 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
1,3 g
2 %
2 %
-
Tuky
5,8 g
9 %
8 %
-
nasycené
2,7 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Piškoty rozdrtíme najemno. Smícháme s vaječným likérem, moučkovým cukrem, máslem a jemně nastrouhanými mandlemi. Bílou čokoládu rozehřejeme a přidáme do hmoty. Vše zpracujeme a rozetřeme do menšího obdélníkového pekáčku do výšky 1,5 cm. Pekáček předem vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Dáme ztuhnout do chladničky.
- Pak ztuhlý obdélník vyklopíme a nakrájíme na malé hranolky. Čokoládové polevy rozehřejeme na vodní lázni a polovinu pralinek namočíme do mléčné a druhou povinu do tmavé polevy.
- Pralinky necháme ztuhnout a povrch ozdobíme bílou polevou pomocí malého papírového kornoutku.
