Čtenářský recept: Pařížské bochánky

  14:18aktualizováno  14:18

Pařížské bochánky | foto: Pavla Fikejsovápro iDNES.cz

Doba přípravy: 2 dny i s odležením

Na pařížský krém:

  • 0,25 l šlehačky
  • 15 dkg cukru písek nebo krystal
  • 8,75 dkg kakaa

Na zdobení:

  • čokoláda na vaření
  • oloupané mandle

Předem napečená linecká kolečka

1. Pařížské bochánky se skládají z předem upečených lineckých koleček, na která se následně stříká pařížský krém. Svaříme šlehačku s cukrem, když vaří zasypeme kakaem a dobře rozmícháme metličkou a necháme dotuha povařit. Pak necháme nejméně 24 hodin stát v ledničce. Po vychlazení krému jej stříkáme na linecká kolečka.

2. Následně poléváme nebo máčíme v rozpuštěné čokoládě a nakonec zdobíme zapíchnutou celou oloupanou mandlí.

Poznámka: Recept, který mám od cukrářky, zaujal natolik moji maminku, která mimo jiné pekla báječné vánoční cukroví, že jej zařadila každoročně do vánočního pečení cukroví. Nyní pařížské bochánky dělá každý rok i moje dcera.

Autor:

Nejčtenější

Nevěra přináší víc bolesti než radosti, říká psychoterapeutka

Nora Vlášková, psychoterapeutka

Vystudovala práva, pracovala i s nejtěžšími zločinci propuštěnými z vězení. Po narození dětí zvolila Nora Vlášková...

Příběh Anny: Nechci být vnuččinou chůvou, dcera to nechápe

Ilustrační snímek

Dceru jsem od jejích deseti let vychovávala sama. Nemohly jsem si příliš vyskakovat, i tak jsem se dceři snažila dát,...

Rebelství vévodkyně Meghan. Co vše dělá proti královským pravidlům

Vévodkyně Meghan (Peacehaven, 3. října 2018)

Přivdala se do královské rodiny, která ji vřele přijala. Mladý pár obdivují miliony lidí a fandí mu i proto, že Meghan...

Jejich věkový rozdíl je pětapadesát let a chtějí spolu miminko

Alexis Tadlocková a její partner

Alexis Tadlocková (24) a její manžel Charles (79) z Ameriky plánují založení rodiny. Ačkoli nejstaršímu dítěti Charlese...

Menstruace bez vložek a tamponů. Češka nabízí nepropustné kalhotky

Menstruační kalhotky Snuggs

Protože použité menstruační vložky a tampony představují ročně tuny odpadu, rozhodla se Linda Šejdová, že místo běžných...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Domácí rybí prsty s bylinkovým dipem

Domácí rybí prsty s bylinkovým dipem

Rybí prsty miluje většina dětí. Zkuste jim je vyrobit doma ve zdravější formě, než jsou ty kupované.

RECEPT DNE: Kapustové karbanátky

Kapustové karbanátky

Karbanátky jsou ideální jídlo na cesty. Pokud tak plánujete výlet, můžete si je den dopředu udělat a vzít s sebou.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz