Ingredience
Postup
- Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a společně se lžící sádla ji vyškvaříme dokřupava.
- Do mísy dáme nastrouhané brambory, přidáme mouku, pokrájené kysané zelí, z kterého jsme předem vymačkali přebytečnou šťávu a vše promícháme. Potom přidáme vejce, sůl, pepř, změklé sádlo a polovinu vypražené slaniny.
- Krátce zpracuje těsto, z kterého tvarujeme placičky o průměru asi 6 cm. Klademe je na vymaštěný plech nebo na plech s pečicím papírem. Posypeme je zbylou slaninou a pečeme při 150°C asi 15-20 min.