Ingredience
Postup
- Ananas očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Dáme ho do kastrůlku, přidáme med, cukr a necháme zcela rozvařit. Pak ponorným mixérem rozmixujeme dohladka a necháme vychladnout.
- Studené pyré vmícháme do jogurtu a směs přendáme do plastového uzavíratelného sáčku. Dáme do mrazáku a necháme mrazit asi 180 minut.
- Pak zatuhlou hmotu rozmixujeme a vložíme do cukrářského sáčku a dáme znovu mrazit na 60 minut. Poté sáček s jogurtovou hmotu vyjmeme z mrazničky, ustřihneme špičku sáčku a vymačkáme do misek. Před podáváním můžeme dozdobit hoblinkami kokosu.