Nádivkové muffiny s paprikami

1 hodnocení

Tyto muffiny můžete podávat jako přílohu či jako svačinu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

20 PORCE +

Na muffiny:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    98 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    410 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    12,7 g

    14 %

    13 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    6,1 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rohlíky nakrájíme na kostičky, vložíme je do misky a zalijeme mlékem, přidáme sůl, pepř a žloutky.
  2. K připravené směsi přidáme na kostičky nakrájené maso, petrželku a nadrobno nakrájenou kapii. Zlehka promícháme a necháme krátce odležet.
  3. Bílky vyšleháme dotuha a po částech je vmícháme do připravené nádivky. Hmotou naplníme formy na muffiny vymazané máslem, uhladíme a pečeme při 180 °C asi 20 minut dozlatova. Po upečení necháme mírně vychladnout a poté vyklopíme.

Tip: Muffiny se hodí jako příloha nebo sytá svačinka.

Autor:

Podobné recepty

Křupavá focaccia se žampiony a sýrem

Italská specialita, kterou lze naplnit na mnoho způsobů.

Kvásek

Vyzkoušejte si doma připravit vlastní kvásek.

Kyselý nálev na zeleninu

Zavařte si čerstvou zeleninu na zimní měsíce.

Chléb obložený slaninou

Žádná oslava se neobejde bez obložených chlebíčků.

Koktejlové párečky s dijonským dipem

Chystáte občerstvení na oslavu? Tento recept vám s tím pomůže.