Mrkvový salát

Máte chuť na něco zdravého a osvěžujícího? Podávejte k večeři či obědu navíc tento salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez odležení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    269 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1125 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    26,2 g

    30 %

    26 %

  • Vláknina

    7,0 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    3,8 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    15,2 g

    23 %

    22 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky nebo nastrouháme nahrubo. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na drobná kolečka.
  2. V misce smícháme šťávu z jednoho citronu s cukrem a olivovým olejem. Podle chuti osolíme.
  3. Připravenou zálivku nalijeme k nakrájené mrkvi, přidáme mák a jarní cibulku. Promícháme a necháme v lednici několik minut rozležet.
Autor:

Podobné recepty

Tuňákový salát s fazolemi

Svěží salát plný bílkovin.

Směs listových salátů s fenyklem a kuřecími špízky

Dejte si tento zdravý salát se šťavnatým kuřátkem.

Salát s kerblíkem

Vyzkoušejte toto výjimečné jídlo. Kebrlík vašemu salátu dodá jemně ostrou peprnou chuť.

Salát s pečeným česnekovým chřestem a pečenými cherry rajčátky

Svěží letní salát s chřestem, na kterém si pochutnáte.