Masové kuličky s jogurtovým dipem

Masové kuličky si můžete dát jen s bylinkovým dipem, ale pokud nepotřebujete hubnout, klidně jako přílohu zvolte vařené brambory nebo čerstvou bagetu.

Obtížnost

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Jogurtový dip:

Postup

  1. Housku namočíme do vlažné vody. Cibuli oloupeme, petrželku omyjeme a necháme okapat. Pak vše nasekáme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, vymačkanou housku, sójovou omáčku, mletou papriku, sůl, pepř a vše dobře promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
  2. Z masa uděláme kuličky velké asi 2 - 3 cm. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme olejem.
  3. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 8 minut. Pak je dáme do misky a obalíme ve sladké chilli omáčce.
  4. Cibulku a kopr nasekáme najemno. Česnek prolisujeme. Vše dáme do misky a promícháme s bílým jogurtem. Osolíme, opepříme a podáváme k masovým kuličkám.
Zobrazit postup Zobrazit ingredience

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    440 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1842 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    25,3 g

    29 %

    25 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    36,0 g

    57 %

    53 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Autor:

Podobné recepty

Cuketové rolky plněné mletým krůtím masem

Také milujete jídla z trouby? Místo mletého krůtího masa můžete v tomto receptu použít třeba...

Karbanátky z cizrny, čočky a hrachu

Luštěninové karbanátky jsou zajímavou alternativou k těm masovým. Jejich tajnou zbraní jsou...

Zapečené brambory s kapustičkami

Zapečené pokrmy miluje snad každý. Kapustičky spolu s mletým masem a rajčatovým přelivem se proto...

Mexická rýže s mletým masem

Pestrý „kotlík“ chutí i barviček nabízí tato temperamentní mexická varianta na italské rizoto. Za...

Cizrna s kari a trhaným kuřecím masem

Výživná a chuťově zábavná večeře těží z toho, že kuřecí maso máme rádi snad všichni a cizrna spolu...

Zobrazit více