Neděle 18. dubna 2021, svátek má Valérie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 18. dubna 2021 Valérie

Masové kuličky s jogurtovým dipem

Masové kuličky si můžete dát jen s bylinkovým dipem, ale pokud nepotřebujete hubnout, klidně jako přílohu zvolte vařené brambory nebo čerstvou bagetu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Jogurtový dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    440 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1842 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    25,3 g

    29 %

    25 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    36,0 g

    57 %

    53 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Housku namočíme do vlažné vody. Cibuli oloupeme, petrželku omyjeme a necháme okapat. Pak vše nasekáme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, vymačkanou housku, sójovou omáčku, mletou papriku, sůl, pepř a vše dobře promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
  2. Z masa uděláme kuličky velké asi 2 - 3 cm. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme olejem.
  3. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 8 minut. Pak je dáme do misky a obalíme ve sladké chilli omáčce.
  4. Cibulku a kopr nasekáme najemno. Česnek prolisujeme. Vše dáme do misky a promícháme s bílým jogurtem. Osolíme, opepříme a podáváme k masovým kuličkám.
Autor:

Podobné recepty

Karbanátky z lososa a jednoduchý avokádový salát

Lososa nemusíte grilovat jen vcelku. Tyhle vynikající karbanátky si určitě zamilujete.

Rychlé špízy v marinádě s libanonským kořením

V libanonské kuchyni najdete koření typické pro asijské oblasti, nesmí chybět zejména koriandr a...

Asijské špízy Satay na grilu

Vyzkoušejte trošku jiné asijské chutě. Využijete buď kuřecí, anebo hovězí maso, přikoupit budete...

Candát na pohankovém salátku

Pohanka, zelenina a ryba, to je sice neobvyklá, ale zato dokonalá kombinace. Doporučujeme!

Kapr s citronem a česnekem

Pečený kapr naložený v jogurtu a česneku je vynikající alternativou klasické české smažené klasice.

Zobrazit více