Ingredience
Postup
- Skleničky dobře umyjeme a propláchneme vroucí vodou. Maliny a angrešt očistíme, omyjeme a necháme okapat. Angrešt propícháme jehlou, aby se do něj dostala tekutina.
- Ve vodě rozpustíme cukr, přidáme angrešt a povaříme na mírném ohni asi 10 minut. Pak přidáme maliny a naplníme do skleniček.
- Skleničky dobře uzavřeme víčkem a vložíme je do zavařovacího hrnce. Zalijeme vodou a sterilizujeme při 80 °C asi 20 minut. Pak sklenky vyndáme a necháme vychladnout.