Diskuze

Letní škola vaření: domácí bavorská sekaná podle kluka v akci Filipa Sajlera

Kromě pokrmů z jednoho hrnce jsme pro vás připravili také recept na domácí bavorskou sekanou podle Filipa Sajlera, který vystupuje v pořadu Kluci v akci.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Mirek

2. 9. 2008 21:41
bavorská sekaná

Spíš než bavorská sekaná je to hodně nepovedený prejt do jitrnic !!!!!!!!!!!;-€

0 0
možnosti

Standa Mnichov

16. 8. 2008 11:46
Leberkäs

2 kg. Hackfleisch gemischt 1/2 Schwein durchwachsen (also nicht zu

mager ) und 1/2 Rind - 3 Zwiebel fein durchgedreht - 40 g. Pökelsalz  - 6 ganze Eier  -  ca.1/4 Liter Milch - Gewürzmischungen alles "fein"

gemahlen: 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer, etwas Muskat und Knoblauchgranulat, 1

Esslöffel gelbe Senfkörner   -  1 Teelöffel "Sternanis" ( kein normaler Anis! )1/2 Teelöffel

Mazisblüte und 1 Teelöffel Paprika edelsüß.

0 0
možnosti

lagr

16. 8. 2008 22:57
Re: Leberkäs

.... was ist zum Teufel "sternanis"? podleté hvězdy v části slova a podle příbuznosti vůní bych tipoval na badyán. Ale lžíčka mletého badyánu se mi zdá trošku moc. Vonělo by to jako vánoční cukroví. Děkuji za odpověď, jinak k receptu nemám výhrady, ba naopak.  Karel

0 0
možnosti

Noel

16. 8. 2008 8:25
bavorska sekana

Nevim, co pohledavaji v bavorske sekane jatra. Zetejte se kterehokoliv reznika v Bavorsku a rekne vam, ze je to blbost. Je to spatny preklad nazvu teto pochutiny "Leberkaes", ktera ovsem s jatry nema nic spolecneho. Navic tam chybi spek. Muze to byt treba dobre, ale at to prosim nevydavaji za bavorskou sekanou.

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

16. dubna 2024

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike....

Nekupujte zajíce v pytli. Sedm signálů, že vám to bude klapat v sexu

17. dubna 2024

Na začátku každého vztahu býváme opatrní, zvláště pak v dospělém věku. Nechceme se zase spálit....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vyrostla v Jižní Africe, zažila i vězení. Po letech česká zpěvačka zvolila Prahu

14. dubna 2024

Premium Jazzová zpěvačka Barbora Tellinger prožila 51 let v Jihoafrické republice, kam jako malá emigrovala...

Žena trpí obrovskými bolestmi zad kvůli ňadrům, implantátů se však nevzdá

15. dubna 2024  7:47

Influencerka Paige Woolenová má ňadra velikosti osm a je na ně náležitě pyšná. Bohužel jí však...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V sedmdesáti je žena jen díky cvičení v lepší kondici než v mládí

11. dubna 2024  8:27

Sedmdesátiletá Hilary Walker Millerová dříve vážila třiaosmdesát kilo. Po narození dětí přibrala na...

Pět věcí, kterými škodíme krvi a ohrožujeme naše zdraví

19. dubna 2024

Nikdo se neobejde bez temně rudé tekutiny stále proudící celým tělem. Přenáší kyslík, živiny a...

Ztráta soukromí, odcizení i nevěra. Sociální sítě jsou zabijákem lásky

19. dubna 2024

Sociální sítě mohou být na jednu stranu cenným komunikačním nástrojem a zajímavým zdrojem...

Žena si dopřála obří poprsí, teď musí nosit tři podprsenky

18. dubna 2024  8:01

Modelka Katy Ann dala za svá obří silikonová ňadra v přepočtu téměř sedm set tisíc korun. Jsou tak...

Život s výživou na zádech. Lukáš trpí chronickou střevní pseudoobstrukcí

18. dubna 2024

Svou výživu si nosí v batohu na zádech. Ten místo obvyklých svačin skrývá speciální výživu, která...