Lehký cheesecake z karamelových sušenek s čerstvým ovocem

nehodnoceno

Pečeného dortu ze sušenek se vůbec nemusíte bát. Je snadný a navíc velice efektní, takže sklidíte zasloužený potlesk.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    232 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    972 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    25,6 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    7,7 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    5,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Karamelové sušenky rozdrtíme nebo jemně rozemeleme a smícháme je s rozpuštěným máslem. Drobečky ručně natlačíme na dno otevírací dortové formy (tato dávka je ideální pro formu o průměru 26 centimetrů) a takto připravený korpus pečeme v troubě předehřáté na 180°C po dobu 10 minut.
  2. V jedné misce smícháme tvaroh s cukrem, dvěma celými vajíčky a citronovou šťávou. Kdo má rád intenzivnější citronové chuť, může k tvarohu přidat ještě jemně nastrouhanou kůru z jednoho chemicky neošetřeného citronu.
  3. V další misce vyšleháme sníh z vaječných bílků, opatrně ho vmícháme do připravené tvarohové směsi a naneseme na upečený korpus.
  4. V troubě předehřáté na 180°C pečeme dalších 30 minut. Necháme vychladnout a pak dáme hotový cheesecake alespoň na 2,5 hodiny (případně přes noc) ztuhnout do lednice.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Máte raději recepty na nepečené dorty?

Pokud se vám nechce do pečení a raději byste šli do něčeho ještě jednoduššího, můžete si vybrat třeba nepečenou variantu cheesecaku, dort z jahodové dřeně a kakaových sušenek, dort s mangem, osvěžující dort s melounem, sušenkový dort s mandarinkami či dort s želé z kiwi. Jenom nezapomeňte, že tyto dorty většinou potřebují dost času na ztuhnutí v chladu. Ideálně přes noc lednici.

Autor: ,

Podobné recepty

Vánoční věnec

Vánoce se neobejdou bez sladkých nadýchaných moučníků.

Veganské rohlíčky

Zdravá alternativa rohlíčků, která chutná snad ještě lépe.

Barevné raw kuličky

Zdravá varianta oblíbeného kokosového cukroví.

Vánoční raw košíčky

Na Vánoce můžete mlsat i zdravě.

Bezlepkové důlkové koláčky

Křehké cukroví ideální pro ty, kdo mají bezlepkovou dietu.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Kolaps železniční dopravy na koridoru z Prahy na Moravu. Vlaky stály hodiny

Super City Pendolino 680

Revue

Hvězda Harryho Pottera prohrála soud. Bude doplácet miliony na daních

Rupert Grint (Londýn, 25. ledna 2023)

Ekonomika

Ropovodem Družba přestala téct do Česka ropa. Ministerstvo nezná důvod

Centrální tankoviště ropy společnosti Mero v Nelahozevsi, které přepravuje ropu...

Revue

Dvacetiletá dcera německé topmodelky Claudie Schifferové vyrostla do krásy

Clementine Vaughnová je dcerou německé topmodelky Claudie Schifferové. (2024)

Nepřehlédněte