Ingredience
Postup
- Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme a květák necháme okapat a zchladnout. Pak ho nasekáme nahrubo. Vmícháme do něj vejce a smetanu a dochutíme ho špetkou soli a bílým pepřem.
- Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno rozetřeme část květákové kaše a posypeme ji paprikami. Přidáme zbylý květák.
- Rajčata omyjeme, osušíme a rozložíme na nákyp. Vše zasypeme strouhaným sýrem a poklademe vločkami másla. Nákyp pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Před podáváním ho ozdobíme bylinkami.