Květákový nákyp s paprikami

Květák je neprávem opomíjená zelenina a v podobě nákypu je dokonalým obědem či večeří pro celou rodinu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    317 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1326 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    11,0 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    7,2 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    17,5 g

    28 %

    26 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    12,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme a květák necháme okapat a zchladnout. Pak ho nasekáme nahrubo. Vmícháme do něj vejce a smetanu a dochutíme ho špetkou soli a bílým pepřem.
  2. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno rozetřeme část květákové kaše a posypeme ji paprikami. Přidáme zbylý květák.
  3. Rajčata omyjeme, osušíme a rozložíme na nákyp. Vše zasypeme strouhaným sýrem a poklademe vločkami másla. Nákyp pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Před podáváním ho ozdobíme bylinkami.
Autor:

Podobné recepty

Kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích

Z kuřecích nugetek budou nadšené nejen děti, ale potěšíte jimi i dospělé.

Losos s chřestem a řeřichovou omáčkou

Sezona chřestu je tu. Připravte si zdravý oběd podle našeho receptu.

Jehněčí kebab s řepovo-sýrovým dipem

Užijte si vylepšenou pochoutku Blízkého východu.

Těstoviny s pečenou řepou a sýrem

Věřte, že si na těchto těstovinách se superzdravou řepou báječně pochutnáte.

Zapečená špagetová dýně

Tento recept musí každý vyzkoušet.