Kuřecí stehna se zeleninou na zázvoru

nehodnoceno

Zázvor se jako koření často používá v asijské kuchyni.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    641 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2680 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    5,1 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    45,4 g

    72 %

    67 %

  • Tuky

    48,6 g

    75 %

    69 %

  • nasycené

    18,6 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vykostěná stehna opláchneme a osušíme. Po celém povrchu je mírně osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a maso ze všech stran rychle osmažíme. Přendáme je na pekáček, mírně podlijeme a dopečeme v troubě.
  2. Cuketu a mrkve oloupeme a rozkrájíme na kolečka. Kukuřici a hrášek propláchneme. Brokolici a květák omyjeme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Čerstvý zázvor oloupeme a nastrouháme.
  3. V pánvi rozpustíme máslo a postupně přidáváme mrkev, květák, brokolici, cuketu, kukuřici a hrášek a osmahneme. Dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme.
  4. Upečená stehna vložíme do zeleniny a servírujeme s dušenou rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Jelení Wellington s rybízovou omáčkou

Slavnostní pokrm, který stojí za ochutnání. Podívejte se do galerie krok za krokem, jak na to.

Penne alla puttanesca

Tradiční neapolský barevný recept vás bude bavit.

Caesar wrap s kuřecím masem

Jestli vám chutná legendární Caesar salát, pak musíte vyzkoušet tyto jednoduché a lahodné sendviče.

Karamelizovaný bůček

Tento recept je skvělým tipem pro milovníky asijské kuchyně.

Vepřový vrabec se špenátem

Oblíbené jídlo, které bude chutnat celé rodině.

Najdete na iDNES.cz

Revue

Hodně jsem brečela. Kate Mossová vzpomíná, jak ji v patnácti fotili nahou

Kate Mossová (1993)

Bydlení

Dokonalý srub si postavili v podhůří Hrubého Jeseníku. Hotovo měli za dva dny

Montážní parta při výstavbě. Stavba trvala dva dny.

Revue

Dvacetiletá dcera německé topmodelky Claudie Schifferové vyrostla do krásy

Clementine Vaughnová je dcerou německé topmodelky Claudie Schifferové. (2024)

OnaDnes

Nosila ho každá druhá žena. Péřový kabát čínské firmy se stal virálním hitem

Původní kabát Orolay, který se dočkal ohromné popularity. Řekli byste, že se...

Nepřehlédněte