Jogurtové placičky s celerovým salátem

Uvařte k večeři zdravé jogurtové placičky. Skvěle si na nich pochutná celá rodina.

Jogurtové placičky s celerovým salátem | foto: MAFRA

1. Mrkev a celer oloupeme a nastrouháme nahrubo. Zalijeme citronovou šťávou a promícháme. Řapíkaté celery očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Jablka omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé plátky. Pomeranč oloupeme a vykrájíme z něj měsíčky bez blanek. 

Ingredience

2 mrkve
150 g celeru
šťáva z 1/2 citronu
2 řapíkaté celery
2 jablka
1 pomeranč
100 g černých oliv
4 lžíce majonézy
4 lžíce bílého jogurtu
sůl
mletý černý pepř

Placičky:
400 g bílého jogurtu
4 lžíce vody
250 g ovesných vloček
1 vejce
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
strouhanka na zahuštění
2 stroužky česneku
1 lžička majoránky
sůl
rostlinný olej na opečení

2. Vše přidáme do mísy k celeru a mrkvi a zlehka promícháme. Pak přimícháme černé olivy pokrájené na kousky. V misce promícháme majonézu s bílým jogurtem, solí a pepřem. Dresink nakonec vmícháme do připraveného salátu a necháme ho odležet v chladu. 

3. V další míse smícháme jogurt s troškou vody. Poté vsypeme ovesné vločky, zamícháme a necháme asi 15 minut nabobtnat. Přidáme vejce, kypřicí prášek a podle potřeby zahustíme strouhankou. Hmotu ochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a solí a dobře promícháme.

4. V pánvi rozehřejeme olej. Těsto znovu promícháme a pomocí lžíce nanášíme na pánev asi po čtyřech placičkách, které opékáme z obou stran dozlatova. Vyjmeme je, položíme na papírovou utěrku a necháme z nich okapat přebytečný tuk. Placičky podáváme se salátem.

Autor:
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...