Diskuse k článku

Co jsme nachystaly na Jarmark? Makové koláčky, šátečky i muffiny

Už tradičně můžete na dnešním jubilejním dvacátém Jarmarku v pražských Holešovicích ochutnat dobroty, které připravily redaktorky OnaDnes.cz, a přitom přispět na dobrou věc. Najdete je jako vždy na stánku Nadace Terezy Maxové dětem a pospěšte si, určitě se po nich zase zapráší. A letos nebude jen sladké!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

D28a95n31a 28T72e96n84z85l71e63r 5810112895433

V těch těžkých kynutých těstech vám chybí cukr. V obou.

0/0
28.4.2018 13:18

I73v71a75n79a 65P45r71o68v12a50z23n76í12k77o75v81á 3134787942692

Kynuté je pouze první těsto, píše se tam jen o lžičce cukru do kvásku, ani v popisu cukr není, takže tam asi opravdu nemá být. Poslední těsto je tvarohové "lístkové" a do něj cukr nepatří.

0/0
28.4.2018 16:16

D14a40n38a 14T12e23n20z53l90e13r 5960542895603

Do těžkého koláčkového těsta (to první) cukr patří a to ne víc než 20 % vzato na množství mouky a ne méně než tuším 20 % (?tady si nejsem moc jistá, ale kdo už by dělal takové těsto úplně bez cukru, bude to chutnat jako chleba). Tedy vlastně dělal, tady odbornice z redakce, co si myslí, že bez cukru to bude dietní. Nebude. Bude to jen ošizené a nechutné.

To vaše "lístkové" těsto se vezme a smísí do jedné koule. Už jste někdy viděla skutečné lístkové těsto? :-) Ach jo, každá si myslí, jaká je kuchařka.

Alespoň že tam nezapomněli sůl, nebo ji nevyměnili za prášek do pečiva. :-) To je taky módní...

0/0
29.4.2018 5:56

D27a18n41a 52T26e33n53z77l81e54r 5260932315133

sorry, mám to po sobě číst - ne méně než 20 g (tuk je tam pro homogenitu, bez něj to kyne hůř).

0/0
29.4.2018 5:57

L82u91b67o21m95i59r 15K68a69l61l68a 7210547677713

"muffiny" - proboha, nemuzete psat cesky ???

0/−1
28.4.2018 8:25

I57v59a62n58a 92P45r32o64v78a34z27n86í59k23o43v81á 3974407282852

Jako že by napsala mafínky? ;-D

+1/0
28.4.2018 9:18