Ingredience
Postup
- Jahody omyjeme a důkladně očistíme. Dužninu z melounu vykrojíme a zbavíme se semínek.
- Jahody i meloun dáme do mixéru, přidáme čerstvou bazalku a lístky máty otrhané od stonků.
- Vše ochutíme medem a citronovou šťávou. Společně pak důkladně rozmixujeme ponorným mixérem.
- Takto připravenou polévku necháme vychladit. Hotovou polévku nakonec podáváme s balkánským sýrem a například kousky jahod a lístky máty.