Máme rádi jablka. Ozvláštní čokoládový dort, rýžovou kaši i makovec

Rýžová kaše se skořicí a karamelizovanými jablky

Ingredience:

• 100 g kulatozrnné rýže
• 800 ml mléka
• 2 lžíce vanilkového cukru
• 80 g bílé čokolády
• 2 jablka
• 1 lžíce másla
• 1 lžička skořice
• 1 lžíce třtinového cukru

Pracovní postup:

1. V rendlíku přivedeme k varu propláchnutou rýži s mlékem. Vaříme na velmi slabém ohni doměkka. Když je kaše hotová, vmícháme do ní cukr a bílou čokoládu a vše necháme rozpustit.
2. Jablka oloupeme, nakrájíme a zbavíme jádřinců. V pánvi necháme rozpustit máslo, přidáme jablka a krátce je opečeme. Zasypeme třtinovým cukrem smíchaným se skořicí, promícháme a necháme mírně zkaramelizovat.
3. Hotovou kaši ozdobíme opečenými jablky, posypeme skořicí a ihned podáváme. Můžeme polévat medem a posypat oříšky podle chuti.