Čtenářský recept: Italské mandlové sušenky

  17:05aktualizováno  17:05

Italské mandlové sušenky | foto: Archiv Terezy Mrowiecovépro iDNES.cz

Množství: 40 kousků

  • 100 g másla
  • 100 g cukru
  • špetka soli
  • 1/2 vydlabaného vanilkového lusku
  • 250 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 150 g mandlí
  • lžička prášku do pečiva

1. Vyšleháme máslo, cukr, vydlabaný vanilkový lusk a sůl do hladkého krému. Přidáme vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme celé mandle.

2. Na válu, lehce poprášeném moukou, vytvoříme z těsta 3-4 cm silné válečky a opatrně je položíme na plech vyložený pečicím papírem. Trochu zploštíme.

3. Pečeme v troubě při 175°C asi 20 minut. Poté necháme válečky asi 3 minuty zchladnout a nakrájíme je na asi 2 cm široké kousky. Řeznou stranou nahoru je opět dáme na plech a pečeme dalších asi 12-15 minut do zlatova.

Poznámka: Tyto sušenky se podávají tradičně s dezertním vínem, můžete použít nejen ke slavnostním příležitostem, ale také ke kávě či čaji. Říká se jim cantuccini a jsou úžasnou směsí chuti lískových oříšků a mandlí v křupavém těstíčku.

Autor:

Nejčtenější

Vezmi děti a kopni ji do zadku, radila náhradní manželka. Míra poslechl

Jarka poznala Míru, když jí bylo 15 let. Mají spolu dvě děti.

Vztah Jarky s Mírou je před krachem, zatímco Martina s Michalem spolu vrkají jako hrdličky a do Výměny manželek se...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Spíš než druhá míza to je touha po změně a milostném životě, říká sexuolog

Zlatko Pastor.

Přichází bez varování a rozvrací fungující rodiny. Ze zralých mužů dělá rozpustilé mladíky, kteří si chtějí život...

Twiggy slaví 70 let. Dívka s klučičím zjevem změnila ideál krásy

Britská modelka, herečka a zpěvačka Twiggy

Dívka s extrémně štíhlou postavou a výstižnou přezdívkou Twiggy (proutek) před více než padesáti lety převrátila svět...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Plněné batáty

Plněné batáty

Nemáte čas večer vyvářet? Pak pro vás máme recept na rychlé jídlo, na kterém si pochutná celá rodina. Vyzkoušejte...

RECEPT DNE: Domácí pita chléb s kuřecím masem

Domácí pita chléb s kuřecím masem

Připravte si domácí pita chléb plněný kuřecím masem. Je skvělý k večeři, ale vzít si ho můžete také druhý den do práce...

RECEPT DNE: Lodičky s mangoldem a hříbky

Lodičky s mangoldem a hříbky

Houby stále rostou a vy už možná nevíte, jak je zpracovat. Vyzkoušejte náš recept na lodičky s mangoldem a hříbky.

RECEPT DNE: Telecí závitky s houbami

Telecí roláda s houbami

Houby pořád rostou, tak můžete vyrazit a pak z nich uvařit lahodné telecí závitky.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz