Sobota 27. listopadu 2021, svátek má Xenie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 27. listopadu 2021 Xenie

Zázrak jménem hrušky. Jsou symbolem podzimu, chutnají i prospívají zdraví

Když se řekne sladké české ovoce, jako první většinu z nás napadnou hrušky. Právě teď je jejich čas a my bychom si je měli dopřávat nejen proto, že jsou dokonalou součástí dezertů, salátů i masových jídel, ale také pro jejich blahodárné účinky.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Hrušky milovali lidé snad odjakživa, pralidé jako pláňata, ve starověku už jako šlechtěné ovoce. Šťavnaté plody kultivovali už staří Keltové, Slované, Číňani, Římané či Řekové. Jejich chuť je velmi specifická, a ač se dají skladovat, nevydrží dlouho jako jablka. 

Obsahují lehce stravitelné sacharidy, rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, draslík, zinek, hořčík, železo, jód, vápník a fosfor. Díky vláknině podporují trávení, vylučují z těla těžké kovy a jedovaté látky, jako je olovo, rtuť nebo kadmium. 

Hrušky jsou rovněž velice bohaté na kyselinu listovou (ta je důležitá pro růst a krvetvorbu). Sice mají velmi nízký obsah vitaminu C, zato nezanedbatelné množství vitaminu B, a to hlavně pod slupkou. Obsahují až 83 % vody. 

Pěstují se po celém světě (je známo přibližně 2 500 odrůd hrušek) a dají se zpracovávat na všechny možné způsoby – na kompoty, džusy, mošty, džemy, povidla, likéry…

Konzumují se čerstvé, sušené nebo kandované, ovšem nejstravitelnější jsou vařené. Nejvíce prospěšných látek je ve slupce a těsně pod ní, konzumujte tak plody raději celé.

Co dovedou hrušky?

1. Rozpohybují střeva a léčí žaludek - odstraňují zácpu, do střev se dostávají velmi rychle, protože naše tělo je rychle tráví, mírní křeče i plynatost, stimulují správné trávení.

2. Podporují hubnutí – obsahují hodně vlákniny, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zaženou chuť na sladké, zasytí, ale jsou chudé na kalorie, zpevňují cévy a snižují krevní tlak.

3. Vyplavují toxiny z těla a odvodňují – pročistí střeva, pomůžou při potížích se zavodněním a otoky a při poruchách ledvin.

4. Pomáhají při osteoporóze – obsahují bór, který napomáhá transportu vápníku do kostí, mírní rovněž příznaky menopauzy.

5. Působí proti horečce a nachlazení – čerstvé i sušené křížaly nebo odvar z nich ničí viry, popíjejte až tři šálky denně.

6. Podporují ledviny, srdce i krevní oběh – pomáhají zpevňovat cévy a brání hromadění vápníku v nich, doporučují se při chorobách krevního oběhu.

SOUTĚŽ: Prohlédněte si snímky, které zvítězily v podzimním dýňovém klání

Autor:
  • Nejčtenější

Michal po mně skočil, popsala start intimního života zrzka z experimentu

Z šesti dvojic televizní Svatby na první pohled čeká rozhodnutí už jen tři páry. Jarda s Romanou spolu zůstali, vztah...

Vaření je oheň, a to jsem i já, říká Besky, vítězka Masterchefa Česko 2021

Rozstřel Vítězství v soutěži Masterchef Česko dokáže od základu změnit život, své o tom ví Kristína Nemčková i Roman Staša....

Titul Masterchefa získala za menu v duchu nejoblíbenější pohádky z dětství

Nejenže vařily v rondonech, vařily také před zraky loňských finalistů, rodin a přátel. Z balkonu je podporovali i...

Správnou technikou až k extázi. Prožijte všechny podoby dokonalého orgasmu

Svět erotiky nemá hranice, ty si určuje každý z nás sám. Obecně je ovšem pravdou, že ženy jsou v tomto ohledu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena ztratila práci a nechala se přeoperovat. Dnes vydělává díky tělu

Devětadvacetiletá Grace Taylorová z Velké Británie během pandemie koronaviru přišla o práci. Poté se rozhodla, že svůj...

ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

  • Další z rubriky

Titul Masterchefa získala za menu v duchu nejoblíbenější pohádky z dětství

Nejenže vařily v rondonech, vařily také před zraky loňských finalistů, rodin a přátel. Z balkonu je podporovali i...

Asi bych dovařila i s uřezanou nohou, vzpomíná Masterchefka Besky na krizové chvíle

Premium Temperamentní, ale i elegantní a distingovaná Slovenka Veronika Danišová. To je vítězka letošního ročníku MasterChef...

Nebojte se kvásku. Upečte si z něj chleba, nebo třeba vánoční perníčky

Domácí kvásek využijete nejen při přípravě chleba nebo jiného pečiva, ale třeba i při předvánočním pečení. Jakým chybám...

Dobře udělaný chléb je kulinářský skvost. I sůl může být sexy, říká kuchař Kortus

Premium Jak chudý mladík z východního bloku štěstí v Americe (ne)našel... V roce 1990 se vydal do New Yorku s pár stovkami...

Konec podzimní nudy: Zkraťte si čekání na Ježíška v BRuNO family parku
Konec podzimní nudy: Zkraťte si čekání na Ježíška v BRuNO family parku

Víte, jaký je rozdíl mezi slovy zábavní a zábavný? V případě BruNO family parku v Brně rozhodně žádný! Vydejte se spolu s námi do zábavního parku,...

Jakub Vágner se oženil. S rybářkou Claudií si řekli ano na lodi

Populární rybář Jakub Vágner (39) se oženil. V sobotu po poledni si vzal svou německou přítelkyni Claudii, se kterou...

Neočkovaný herec Etzler je na kyslíku s oboustranným zápalem plic

Miroslav Etzler skončil s covidovou atakou a oboustranným zápalem plic v nemocnici. Své příznivce na sociálních sítích...

Světem se kvůli mutaci valí lavina výprodejů. Padají akcie, ropa i bitcoin

Kvůli nové mutaci koronaviru, která byla detekována v Jihoafrické republice, klesly v pátek asijské akcie nejvíce za...

Vítěz Slavíka Ztracený zpíval o znásilnění. Píseň stáhnu, omluvil se

Vítěz letošního Českého slavíka Marek Ztracený čelí kritice kvůli textu jedné z jeho starších písní. Výkonná ředitelka...

KOMENTÁŘ: Kterak raper Řezník přistřihl Českému slavíkovi křídla

Slavnostní ceremoniál Českého slavíka nejspíš na nějakou dobu rozvíří debaty o stavu české populární hudby – je-li...