Hrachová polévka s uzeným masem

nehodnoceno

Díky hrachu vás tato polévka rychle zasytí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

bez doby bobtnání

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    229 KCal

    10 %

    10 %

  • Energie

    957 KJ

    10 %

    10 %

  • Sacharidy

    18,0 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    17,3 g

    27 %

    25 %

  • Tuky

    8,5 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    3,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hrách namočíme asi na 240 minut do 1200 ml vody a necháme ho nabobtnat. Poté ho přivedeme k varu, posbíráme pěnu, přidáme uzené maso, bobkový list a na mírném ohni vaříme asi 20 minut. Dvě lžíce měkkého hrachu si z polévky dáme stranou.
  2. Mezitím na sádle zpěníme najemno nakrájenou cibulku dosklovata, poté přisypeme nastrouhanou mrkev, společně chvíli restujeme a nakonec přidáme do polévky. Tu osolíme a opepříme.
  3. Uzené maso a bobkový list vyndáme, maso nakrájíme na kousky a polévku rozmixujeme dohladka. Podle chuti polévku dosolíme, vložíme do ní maso, celý hrách, prohřejeme a podáváme například s chlebovými krutony.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Polévka tom kha kai s houbami

Uvařte si z hub shiitake tuto pikantní polévku. Chutná skvěle.

Vánoční kapří polévka

České Vánoce nejsou ty pravé bez kapří polévky.

Vydatná celerová polévka s kuřecím masem a koprem

Ochutnejte netradiční polévku z celeru.

Krém z červené řepy se sýrovými noky

Kombinace červené řepy a sýrových noků je skvělá.

Velikonoční podkrkonošská polévka

Ochutnejte tradiční polévku z Krkonoš.

Najdete na iDNES.cz

Revue

Do výstřihu nekoukat! Fotbalové Ústí vzbudilo ve světě rozruch českou Pamelou

Česká fotbalová liga, Baník Most - Souš - FK Viagem Ústí nad Labem. Moderátorka...

Ekonomika

Deindustrializace Německa začala. Firmy omezují výrobu a mizí ze země

ilustrační snímek

Cestování

Uvázli na letišti. Nenechali nás odletět, nechápeme to, říká cestovatel

Co se vám také může přihodit na letišti? Například vám nedovolí odletět. Jen...

Technet

Jaderný zločin v roce 1954. Jak Sověti nacvičovali třetí světovou válku

Fotografie vzniklá omylem dvojitou expozicí ve dnech 13. a 14. září 1954. Ivan...

Nepřehlédněte