Hovězí maso s mrkví a rozmarýnem

3 hodnocení

Dušené maso s mrkví je ideální pokrm do chladných podzimních dní. Podávat ho můžete jak s pečivem, tak třeba s vařenými bramborami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 140 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

K podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    296 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1237 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    16,0 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    38,4 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném oleji, přidáme osolené a opepřené maso nakrájené na kostky a 10 minut opékáme.
  2. Poté maso zasypeme hladkou moukou, lehce orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme doměkka asi 100 minut.
  3. Ke konci dušení přidáme na kostky nakrájenou mrkev a nasekaný rozmarýn. Podávat můžeme s opečeným pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Jehněčí kebab s řepovo-sýrovým dipem

Užijte si vylepšenou pochoutku Blízkého východu.

Těstoviny s pečenou řepou a sýrem

Věřte, že si na těchto těstovinách se superzdravou řepou báječně pochutnáte.

Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou

Výborný pokrm z jehněčího masa, na kterém si pochutnají úplně všichni.

Kuřecí roláda s tvarůžky

Roláda s celerovým pyré a oblíbeným sýrem chutná prostě dokonale.

Smažené masové kuličky plněné mozzarellou

Kombinace mozzarelly a masových kuliček je prostě výborná.

Najdete na iDNES.cz

Auto

Číňanům jsme předali automobilový byznys na zlatém podnosu, říká šéf Brano

Škoda zahájila v Kvasinách výrobu druhé generace modelu Kodiaq.

Revue

Jiří Krampol se nastálo přestěhuje do domu s pečovatelskou službou, píše bulvár

Jiří Krampol (Všeobecná fakultní nemocnice v Praze na Karlově náměstí, 24....

Revue

Varovali mě, že si odletem do Kanady zničím kariéru, říká Lucie Vondráčková

Lucie Vondráčková si zahrála také v seriálu Ulice.

Revue

Ve StarDance zatančí Vondráčková, Paulová, hvězda Kukaček i mistryně světa

StarDance 2024

Nepřehlédněte