Ingredience
Postup
- Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
- Na pánvi rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Poté k ní přidáme houby, krátce je orestujeme, osolíme, podlijeme trochou vody a podusíme doměkka.
- Tvaroh dle potřeby zředíme mlékem. Vmícháme do něj jarní cibulku a zchladlé houby (část si jich necháme na ozdobu). Pomazánku dosolíme a opepříme. Mažeme ji na tmavé pečivo a zdobíme rajčátky, cibulkou a zbylými houbami.